做蛋糕不是我擅长的，只是有那么一点爱好，做的不好，但只要脸皮够厚，能吃就行。
其实本来不想做的，买一个蛋糕的成本并不比自己做高多少，毕竟材料加工具做一个蛋糕也要不少钱。不过想想反正有时间那就做吧，工具可以留着下次再用，也要不了多少成本。蛋糕胚做过很多次了，不过还是不怎么好，第一次蛋糕粉放多了，主要那个称子它称到一半自动关机了，重新开始称就乱了份量。
为了把蛋糕烤熟一点，我加长了时间，但是怕焦了又减小了火力。一增一减之下，烤出来的蛋糕胚还是之前那样，刚刚好熟的样子，并没有更好。我觉得下次可以买个锡箔纸盖在上面，火力就可大一点了，应该就能好一点。
刚买的食用色素，想着可以给奶油加个颜色好看一点。没想到色素并没有我想到效果，红色的色素调出粉色的奶油，然后就是一直在试颜色，奶油用完了也没有我想要的，只能将就了。
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本文标题：做蛋糕
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