学校说吃饺子的时候,我还懵,好好的不年不节的吃什么饺子?告诉我是教师节,教师节赶上周末,所以周五吃饺子。
人太多,上完课,再闻着味儿排队,饥肠辘辘,一口一个,不多时,一碗饺子下肚,像猪八戒吃人生果,楞没尝出是什么馅儿的饺子。
昨天回妈家,点名要吃莲菜馅的饺子,不是说,秋天吃藕,滋阴润肺嘛,咱就吃这个。爸妈手工剁的饺子馅儿,颗粒感很足,是我最喜欢的味道,早早回去一起包,我、爸、妈,三个主力,包五个人的饺子不费力。中午,加班的人回来了,一起吃饺子,像是过节。
今天过节,难得教师节是休息日,那就好好休息,一夜好睡,今早说不起床就不起床,睡到8点半,睡得饱饱的。
想吃虾了,一想到以后海洋污染,虾吃的更不放心了,得赶着早些记住它的味道。去到超市,只找活虾,给捞了一网,贴心地把水控了又控,够炒一盘就行。看到银光闪闪的带鱼,买了一条,大爷给处理好,切成段,这就省事多了。
昨天妈给拿的馅,爱人全程负责包饺子,我负责炒菜,虾洗几遍,咱也不太会处理,就一整个炒,切点芹菜、胡萝卜作配菜。带鱼用炸酥肉的粉炸,粉用鸡蛋调个糊糊,带鱼先用姜、酱油、盐、料酒腌一会儿,挂糊,蘸干粉,炸得金黄酥脆,点缀几根香菜,没有这点点绿色的香菜作灵魂,总觉得这鱼有些油腻了。
煮了两碗饺子,一碗二十个左右,多吃菜哦。
晚上,熬了黑米粥,又炸了素藕盒,(没有加肉沫的藕盒,主要是粉糊还有。)
大睡一个下午的爱人起来说:“这么丰盛!”
咱就自己好好过个节,以自己喜欢的方式躺一躺,吃一吃,喝一喝,就当给自己加油了,休息好,又是加满油的新的一周。














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