现在流行养生。养生讲究药食同源、食补……比如吃葛根粉。
葛根粉也称葛粉，可以分为葛根淀粉和葛根全粉，两者区别在于加工艺不同。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。
今天不是讲葛根粉，而是缀录一条笔记小说的故事——《葛大哥》：
临海章安镇有蔡木匠者，一夕手持斧斤，自外道游东山，东山众所殡葬之处。蔡沉醉中，将谓抵家，扪其棺曰∶是我榻也。寝其上，夜半酒醒，天且昏黑不可前，未免坐以待旦。忽闻一人高叫，棺中应云∶唤我何事？彼云∶某家女病损症，盖其后园葛大哥淫之耳。却请法师捉鬼，我与你同行一看如何？棺中云∶我有客至，不可去。蔡明日诣主人曰∶娘子之疾，我能愈之。主人惊喜，许以浓谢。因问屋后种葛否？曰∶然。蔡遍地翻掘，见内一根甚巨，且有血。煮啖，女子病即痊。
辍耕录
此则来自《辍耕录》卷九。葛根粗壮者，隐喻男根。葛根成精淫人，斫之煮食，病可痊愈。风格颇似《聊斋》，纯粹套路的精怪故事。
下面的白话翻译来自民国曹绣君撰《古今情海》卷二十四《情中妖》：
古今情海
我的家乡临海章安镇有一个姓蔡的木匠。一天晚上，蔡木匠手持斧子从外面回家，路上经过东山。东山是殡葬场所。蔡木匠醉得很厉害，以为到了家，摸着一口棺材说：“这是我的床。”然后就睡在了上面。半夜里酒才醒，但天色昏黑，不能行走，只得坐在那里等待天亮。忽然听见有一个人高声叫喊，棺材中有人答应说：“叫我什么事？”另一个说：“某某家的女人病得很厉害，可能被他家后园里的葛大哥奸淫了，现在却请来法师捉鬼，我和你一起去看看怎么样？”棺材中的说：“我这里有客，不能去。”第二天，蔡木匠到了那户人家，对主人说：“娘子的病我能治好！”主人又惊又喜，答应给以重谢。蔡木匠问屋后是不是种了葛，主人说是。蔡木匠遍地翻挖，剖出了一个很大的根，砍断后里面有血。他把根煮了，让女人吃了，病立即就好了。
葛根
章安原属临海，现已属台州市椒江区。
章安镇地处台州市椒江北岸，东邻前所街道，南与椒江城区隔江相望，西与临海市涌泉镇相接，北接临海市溪口乡，街道办事处驻地华景村，距区政府驻地5公里。全街道下辖40个行政村，82个自然村，地域面积62.9平方公里，人口7.8万。在古代，章安一直是临海的一部分，只是到了二十世纪八十年代，才划归椒江。至九十年代，又成为台州市区的组成部分。故而，这里也就毫无疑问是临海古代文化的组成部分。（见《消逝的回浦辉煌》）
辍耕录是有关元朝史事的札记。一名《南村辍耕录》，三十卷。元末明初人陶宗仪著。陶宗仪字九成，号南村，浙江黄岩人。自幼刻苦攻读，广览群书，因而学识渊博，工诗文，善书画。元末兵起，避乱松江华亭，耕作之余，随手札记。
网友评论