从小就一直很喜欢看日本的动漫和日剧,对于那些映照在屏幕里,陌生却诱惑动人的美食,总是有说不出的向往与憧憬。奈何一介穷学生,口袋里总是掏不出钱请自己吃一顿日本料理,对于日料的印象,也停留在贵、精致和生食。
后来上大学才知道,原来日料其实可以分为很多种类,有精致、讲究的本膳料理、怀石料理和宴席料理,也一样有平价、亲民却独特的乡土料理。日本料理,也不只有刺身、寿司和拉面。很多日本街头的定食屋、居酒屋或者烧鸟屋,不贵,却一样可以给人带来满足感……
在人流攒动的福州万象城,光日料就有好几家,而今天我要讲的这家纳尼小新大阪烧,带给我足够的惊喜。
“纳尼小新大阪烧”的名字就是来源于日本经典动漫“蜡笔小新”,80、90后的小伙伴都不陌生,动漫中小新可爱搞笑的形象深入人心,其中有一个场景,蜡笔小新做大阪烧时认真执着感动了许多人,与品牌创始人的理念相吻合,因此取名为“纳尼小新·大阪烧”。
很多日料店走的都是精致路线,而纳尼小新大阪烧,除了精致,同样注重实惠。用平凡的食材和独特的手法,烹制出一道道鲜活却永不嫌腻的正宗日料味道。
走进店内漫画、手办、布偶……店里每一处都有蜡笔小新的存在!店里的墙上贴满了动漫海报,整面墙有种复古的感觉~单是这面墙,就很有意义!满满的都是90后的童年记忆!昏黄的灯光、木质的桌椅、和风灯笼……一秒穿越到日本!日式风情扑面而来,要多日式就有多日式,感觉坐在这里就能被治愈!
而当我看到这道大阪烧时,内心就早已雀跃了起来,听名字就知道是大阪特色美食。表面是一层片大且薄的木鱼花,散发着一股独属于木鱼花的鲜香。轻轻切开表皮,松软的蛋皮配着特制的酱料,咬入口中还会发现有蔬菜粒,迫不及待滑入喉咙,三五下就被瓜分干净,让胃感受日料的温暖~让人喜爱的不仅仅是日料的高端体验,人均50的价格真是十分亲民有爱。喜欢的朋友可以到台江区万象城品尝!









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