前几天就一在念叨想吃猪血丸子，天气太冷，爸爸没有去寄，于是，我在家附近的小店买了一个，总感觉不是我想吃的味道。
今天终于收到了爸爸特意去镇上寄的猪血丸子。外表黑乎乎的，要用洗洁精涮洗好几遍才行，又要在开水中煮上五到十分钟，才能切开成片。
装碟，撒上稍许的辣椒粉，放少许的清水，不放其他任何调料，上锅蒸上十到十五分钟。完美出锅，浓浓的腊味十足。配上一碗白米饭，格外地满足，这才是我想念的味道，爸爸妈妈纯手工的味道，从小吃到大的味道，记忆中家的味道啊！
前几天就一在念叨想吃猪血丸子，天气太冷，爸爸没有去寄，于是，我在家附近的小店买了一个，总感觉不是我想吃的味道。
今天终于收到了爸爸特意去镇上寄的猪血丸子。外表黑乎乎的，要用洗洁精涮洗好几遍才行，又要在开水中煮上五到十分钟，才能切开成片。
装碟，撒上稍许的辣椒粉，放少许的清水，不放其他任何调料，上锅蒸上十到十五分钟。完美出锅，浓浓的腊味十足。配上一碗白米饭，格外地满足，这才是我想念的味道，爸爸妈妈纯手工的味道，从小吃到大的味道，记忆中家的味道啊！
前几天就一在念叨想吃猪血丸子，天气太冷，爸爸没有去寄，于是，我在家附近的小店买了一个，总感觉不是我想吃的味道。 今...
我是个吃货，虽然吃尽天下美食的愿望至今也没有实现完，但对于吃我还是非常满足的，因为中年的我依然可以吃到妈妈做的美食...
家乡一入冬，家家户户就开始做猪血丸子。准备豆腐、鸡蛋、猪肉、猪血、盐、辣椒粉。首先把豆腐放筐里滤水，把猪肉切碎...
年味越来越淡了，今年这个年尤其如此。原计划在老家呆上几天，陪母亲，宴亲友，好好享受年味，告慰一年的辛苦。但美美的计...
难得今年冬天冷得这么酸爽，沪上连续两次零下五度的寒流。顶着瑟瑟的风，赶到姐家，取了一纸箱从老家邮来的腊货，暖暖...
猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是老家的传统名点。圆溜溜的猪血丸子以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉混合制成。最近几...
新宁猪血丸子 猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳新宁的传统名点，属湘菜系。此菜以豆腐为主料，配以适量...
很多湖南以外的朋友应该都没有听过猪血丸子，这是湖南邵阳的特产。猪血丸子是用猪血、豆腐、肥一点的五花肉做成的坨状物，...
猪血豆腐丸子是湖南特产。它由豆腐，肉，猪血组成。豆腐与肉的比例大概是4：1，豆腐要滴完水后完全捏碎，猪血不能用凝结...
中午，饭桌上有一碗猪血丸子，这可是灵儿很喜欢的一道菜，一次可以连吃几大块。灵儿看见了猪血丸子，眼睛就放光，大叫:“...
本文标题：【日更296】猪血丸子的味道
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