脂肪肝是很多人体检报告上的“常客”，身边好几个朋友看着很瘦，一检查脂肪肝，发愁该怎么吃呢？
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抗性淀粉能减轻脂肪肝
富含抗性淀粉的饮食，可以改变肠道细菌组成，并降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯以及肝酶水平，减轻脂肪肝。
抗性淀粉是一种难消化淀粉，但会在肠道中发酵，对代谢有积极的影响。
常见的存在抗性淀粉的食物：青香蕉、土豆、红薯、大米、玉米、豆类和全麦等。
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脂肪肝了，要学会挑食
对脂肪肝的人来说，要主动“挑食”，才能更好地保持健康。
1.主食类
严格控制主食摄入量，每天最多半斤，白米饭、白粥、白馒头、白面条、白面包等“精制谷物”的比例要降低。
2.优质蛋白类
饮食中适量的瘦肉、鸡蛋和鱼虾（三者合计每天150克），有助提供优质蛋白、卵磷脂、维生素等重要营养素，对防治脂肪肝有益。
避免食用高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮、猪脑等，少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等。
3.蔬菜类
每天蔬菜500克，以下几种蔬菜可常吃：
西红柿对脂肪肝有良好的保健作用，可凉拌、炒菜或加工成番茄酱；
芹菜含有膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，可起到降脂、降胆固醇等功效；
海带含丰富的牛磺酸，可降低胆汁中的胆固醇；
大蒜可减少血中胆固醇，阻止血栓形成；
洋葱不仅具有杀菌的功能，还可调节血脂。
4.水果类
建议每日摄入水果200~350克。
柑橘含有大量的维生素，且有助脂肪代谢，提高肝脏的代谢解毒速度，脂肪肝患者可常吃。
高热量以及含糖量高的水果榴莲、菠萝蜜等要适量吃。
5.豆奶类
豆浆等大豆制品能量低，建议每天至少食用一次；牛奶含有较多的钙质，可抑制人体内胆固醇合成酶的活性，建议脂肪肝患者选用低脂奶。
6.油盐类
少吃或不吃煎炸油类含量高的食品，猪油、牛油、羊油、奶油等，饱和脂肪酸含量高的最好都不吃，每日植物油的摄入量应为20~25克。
每日盐摄入量少于5克，注意隐形盐。
7.戒酒
脂肪肝严重者要戒酒，因为肝脏受损，酒精无法被完全分解，长期存在身体里，不仅破坏肝细胞，还会降低肝脏对脂肪的分解效率，加快脂肪肝的进展。
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这3点也不能忽视
1.运动
注意运动规律运动是脂肪肝极为重要的治疗方式，可增加人体对多余脂肪的消耗，提高身体免疫力。
2.情绪
保持情绪稳定，中医上讲，肝主疏泄，好情绪能保证肝脏的气血畅通。
患脂肪肝需保持积极向上的心态，避免肝气郁结，造成二次伤害。
3.熬夜
早睡早起，不熬夜，努力改掉“晚睡强迫症”，熬夜前先想清楚，玩手机、聊天是否值得你付出健康的代价。
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