儿时的年味/我童年的过年记忆

儿时的年味/我童年的过年记忆

01

今天是腊八节，昨天晚上已经泡好了八种豆谷类食材，准备美美地熬上一锅腊八粥。

小时候，对于腊八的概念就是快过年了，学校该放假了，今年过年吃什么好吃的呀？穿什么新衣服呀？

02

不论穷人家的孩子还是富人家的孩子，对过年的憧憬是一样的。

小时候喝完腊八粥就扳着手指头开始数了，总是问爸爸怎么还不过年呀？爸爸教我看天上的shen（就是连在一起的三颗亮亮的星星），说是shenzhao（正头顶）了，年到了。

于是我每天晚上就站在星空下看星星，等着那三连星运行到头顶。

孩子们眼里的年是愉悦的——吃、穿、玩，而大人们眼里的年相对要沉重些——缺钱啊！

因为是家里的长女，爷爷奶奶又过早离世，爸爸因常年劳累患了肺结核，家里就妈妈一个劳动力，贪图队里的工分，所以往往年近除夕了，还要下地劳作，家里的一些家务事就落在我这个小大人身上。

03

最喜欢做的就是熬猪油。因为可以吃到香香的脆脆的油渣，我们叫它“芝给乐”。

在那个食用油缺乏的年代，猪油既是炒菜的油，又是菜里的肉——没有肉的形，但有肉的味儿。

猪板油的出油率是最高的，把板油切成丁，倒进锅里，倒水漫过板油，用小火熬煮，等油大部分熬出，把饱满一些的油渣用勺子挤压，以压出更多的油。最后的油渣就是我们的战利品了。

几个小手也不怕烫着，抓起一撮就往嘴里放，吸溜着嚼啊嚼啊，满嘴的油香味。

如果拌点盐，就着玉米面馒头吃，也别有一番滋味。

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04

最不喜欢的是做针线活。小小的一双手，即使带上顶针，也常被磨出血泡来。

妈妈是个讲究的人，挂在嘴上的话是“穷年不穷节”，家里再困难，过年的时候都要给全家每人做一双新鞋，每人一身新的外套，棉袄棉裤可以是翻新的，大人的改给孩子，大孩子的改给小孩子，被褥也要翻新的。这些活儿都是妈妈在下地回来熬夜做的。

我能帮些辅助的活儿。纳鞋底是早早就学会的，钉扣子扣袢儿、缝被子珩褥子、纺棉花缠穗子、给棉袄袖子上缝个护套。

记忆中，常常是鸡叫了，我和妈妈把大家的新衣裤鞋袜一人一摞儿放在每个人的枕头边上，这才赶紧睡一会儿。

05

包饺子是新年最不可缺少的，也是每个女孩子的必修课。

爸妈都是包饺子的好手，我的任务是擀饺子皮，春节的饺子馅都是肉馅，要求饺子皮中间厚周边薄，还要大小匀称，擀得圆泛，这样包出来的饺子速度又快还不怕破。

要达到这样的要求，剁起子很重要。把面搓成圆咕噜噜的条，切成大小均匀的起子，然后压成圆形，一手抓起子，一手拿擀面杖，边转边擀，两手配合要默契。我一个人要供应爸妈两个人，干着干着手腕就酸了，手也转的慢了，饺子皮就供不上了。

怠工的后果很严重，轻者挨批，重者挨踢。因为大人的手粘着面，不然就是挨巴掌。

虽然踢的不疼，但足以加快我的工作节奏。

现在谁家结婚乔迁包饺子，我总是很自信的揽下擀皮的重任，而且完成的相当出色，这都多亏了儿时父母的严格训练。

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06

过年玩儿是最愉快的。

过年爸妈都闲在家， 再加上怕穿的新衣服弄油了，所以不用洗碗做饭，可以满世界的疯了。

一大早吃完饺子就跑出去，约上小伙伴先抢秋千。大家排好队，第一名坐上秋千第二名推，胆小的两个来回就下来了，胆大的一边使劲往高了飞一边吆喝着“使劲使劲”，直到过瘾了才肯下来。

秋千有各种各样的玩法，最原始的就是坐着让人推。一个人的时候可以站在上面靠着惯性摆起来，然后借着地球吸引力加上自己的蹬踏力，使秋千越摆越高。力量大的可以站着带一个坐着的人，往高了摆。还可以两个人对面站着，一个蹬一个拽，默契合力让秋千摆起来。

我胆子大，还敢玩扭麻花。坐在秋千上，后面的人把你转啊转，一直扭到秋千绳子拧不动了，然后猛得放手，人就像陀螺一样在空中旋啊旋。接下来就是围观者的起哄声，胆小的孩子的惊叫声，秋千上女孩悦耳的欢笑声……

07

参加花鼓队是小女孩们最大的荣耀。

每年春节各个生产队都会组织花鼓队，敲锣的打镲的说开场白的基本都是固定的，花鼓女却是一茬一茬的在更换。

虽然是村民自娱自乐的形式，但选拔花鼓女还是很严格的，要求脸蛋要亲，身段要柔，嗓子要好，个头还要随大流。

春节期间，花鼓队会去全村有头有面的人家拜年，也有可能去邻村交流演出。这是平民百姓的女儿出头露面的好机会，很有可能被有钱有权人家看上而改变一个女孩子的命运。所以有女孩的家户都争先恐后踊跃报名。当时生产队里适龄的女孩子也不是很多，就筷子里面拔旗杆——选好的来。

选上的欢天喜地，不论是借还是买，积极准备演出用的衣服头饰。没有选上的一家子都丑嘴怪脸的，埋怨选拔不公平，女儿埋怨父母不会巴结人，父母埋怨女儿嘴巴不甜，仿佛错过皇宫选秀的机会似的。

因为小时候长的慢，多参加了几年花鼓队。现在嗓子好，喜欢唱歌，估计就是那时候打下的基础。

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08

压岁钱是孩子们一年的盼头。

中国老百姓好面子，日子过得再苦，在人前是不能丢面子的，孩子们的压岁钱是早早就准备好的。

吃过饺子，孩子们自发的成群结队的去给老辈子拜年，七大姑八大姨的走亲戚也都会带着孩子。

崭新的毛票，一人一张。不攒余粮的孩子马上出去就买了摔炮、擦炮，噼里啪啦一会儿玩完了。会攒钱的孩子悄悄装起来，开学了还可以买几个作业本呢。

09

如今，物质生活极大的丰富了，我家的过年风俗也变了。孩子们都大了，所有工作了的孩子，每年要给爷爷奶奶发压岁钱，让爷爷奶奶越活越有盼头。

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