下课铃一响，同学们一窝蜂似的涌出教室。一出门，便闻到一股香味。哇！炸串，我的“真命天子”，我来啦！
我飞奔到炸串店。只见店里的炸串琳琅满目，火腿红彤彤，韭菜绿油油，鸡排泛着金色光;蘑菇让人馋，蟹肉惹人爱，菜卷看得口水流……“老板！来个火腿、烤面筋，再来个新疆的大肉串！”“要不要辣椒？”“那不必须的嘛！”
我坐在一旁，认真观察。老板手法娴熟，左手拿着串，右手操着刷，串移刷动，玩似的一顿操作 ，火腿、豆腐、羊肉在铁板上滋滋地尖叫，快乐地唱着欢歌。待炸一会儿后，一跃而起，在空中来个360度大翻转，又稳稳地躺在了油板上，如此反复，勾的我馋虫蠢蠢，忍不住想大快朵颐。啊！终于好了。我迫不及待的端过来。嚯！那火腿正在做伸展运动，烤面筋在沉浸式拉伸运动，只有大肉串正安静地躺在一旁，做一位“吃瓜群众”。配上辣椒面、孜然粉，色泽诱人，让人一看便满嘴生津，热血沸腾。
新鲜的食材在滚烫的油板上走了一遭，香味便瞬间升华，凑近一闻，炸串自身的香味滚动着调料的浓烈扑鼻而来，一股一股地刺激着我的食欲，这也太香了吧，谁顶得住啊～
废话不多说，开吃！炸串的最佳口感就是刚炸好的时候。带着点儿余温，一口咬下，汁水在口腔中流动，香味停留在舌尖。外脆里嫩，口感细腻，肉QQ弹弹，幸福感一波接一波地炸裂，让人忍不住一串接一串地撸下去……
可惜“口水直流三千尺，一摸口袋没有钱”，待我下次到来，定要一口气吃到爽……【作者:203班 冯思雅】
网友评论