
菜名:松茸鸡肉蔬菜面。
用时:20分钟。
用料:(牛佤)冻干松茸菌,蔬菜面,卤鸡腿,胡萝卜,西葫芦,酱油,食盐。

1、将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,切丁备用。

2、把卤鸡腿,去骨切丁,备用。

3、把胡萝卜和西葫芦,切丝备用。

4、热锅下油,放入鸡腿肉和松茸,翻炒至飘香。

5、倒入胡萝卜和西葫芦,炒匀。

6、倒入醒开(牛佤)冻干松茸菌的清水,再加入适量开水。

7、水开时,放入蔬菜面,添入适量酱油和食盐,面熟即可出锅享用。
贴士:
1、可以用生鲜鸡腿代替卤鸡腿。
2、可以选用其他时蔬作为配菜。
3、醒开松茸的清水不宜倒掉,可用作煮面使用。
牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法
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