路过早市，看见卖醪糟的大家那里还有几个咸菜疙瘩，便顺道买了一个带了回来，切丝码好放进碗里，然后调醋，五香粉，生抽，放点辣椒粉，锅里倒点油烧热，滋啦一下子浇上去，香味便窜了出来。馏好的馍夹上咸菜，一口咬下去，身体整个也就舒坦了，也会将记忆拉的好远好远。
高中时，学校比较偏远，附近只有一个小村子，学校的食堂晚上六点半后就会停止营业。晚自习是九点半左右才会下课，走回宿舍都已经快十点了，即使在晚餐时吃的饱饱的，这会肚子也就唱起了空城计，咕噜咕噜的叫个不停。在村子里三四个人共同租一间房子，这样一个人十几二十块钱，就可以住一个月，还包括水电费。相比较而言，房租已经很便宜了，可那个时候，农村家庭里的孩子普遍家庭都不富裕，所以生活上特别的节俭。因为几乎都是同吃同住的，所以姑娘们之间的感情都非常的好，几乎都会周末从家里带一些好吃的。周一周二的夜宵聚餐，是非常丰盛的，零食瓜子水果堆一起，大家坐一块共同分享。到了周三了，好吃的没有了，但也不会让肚子受空，就从柜子里拿出咸菜罐子，把切成丝拿油辣子拌好的咸菜夹在从屋里拿的厚锅盔里，一口咸菜一口白开水，也吃的相当开心。整个高中三年，大部分的娃，都跟我一样，靠着罐咸菜，一兜锅盔撑起了一千多个夜宵生活。
毕业已经很多年了，但我只要隔一段时间，就非常想吃一口锅盔再就一口咸菜，特别是很长时间没有回家了，越是十分想念。结婚后置办了很多灶具，觉得最有用的就是电饼铛，发面，然后擀饼抹油，五分钟一个香喷喷的锅盔就出锅了。然后就赶紧将拌好的咸菜夹进去，吃完这一块馍，所有关于家的牵挂和思念就一同被咽进了肚子里。
网友评论