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慢食社节气打卡之 小暑篇(下)

慢食社节气打卡之 小暑篇(下)

作者: 湖水涟漪 | 来源:发表于2018-08-04 21:57 被阅读0次

20180714
清晨起来煮了小米粥。
这小米是山西朋友羽梦家的,放冰箱都舍不得吃,小米粥未加滤镜,就这么棒,很香,能吃到纯正的小米香。
毛豆是妈妈烧好的,知道我喜欢,特意让我带回来的。
休息日的早晨,慢悠悠地吃早饭是件惬意的事!


山西小米粥
搭粥小菜煮毛豆

20180715
中午烧的菜有两个被孩子夸奖。
一是菜椒牛肉丝,一是盐水罗氏虾。

菜椒牛肉丝 盐水罗氏虾

20180716
昨晚和爸妈说明天我自己吃就行,随便食堂吃一口还是回家下点面。
妈妈中午还是打电话来说你还是来吃晚饭吧,一个人回家吃饭太孤单,不特意为你,咱们就吃炸酱面。于是心里暖暖的答应了。
怎会只有一碗面呢?有老豆腐红烧五花肉,有清炒山芋藤,有咸菜毛豆子,有酸菜根,有丝瓜鸡蛋汤。自控力不够的我吃撑了。三块红烧肉下肚满满的满足感!


一碗面

20180717
晚上在爸妈家吃了饭回来,就着手熬牛肉酱。家人不会吃辣,切了几个微辣的青椒,切了半颗洋葱,一头蒜,半斤牛肉切了丝儿,毛豆子是妈妈剥好给我的,用了6月香豆瓣酱,用了大量花生油,炒了花生米,炒了牛肉丝,炒了姜蒜、洋葱、青椒、毛豆子,然后加了豆瓣酱一起慢慢熬,慢慢搅动,忍不住嗅了又嗅,豆瓣酱的香气充盈了整个家。
稍凉,装了一大一小俩饭盒,等冷透了撒上花生米密封放冰箱里冷藏,这个适合吃面的伏天,随时可以来碗面喽!


自己熬的牛肉酱 牛肉酱 超好吃的牛肉酱

20180718
煮了薏米红枣汤,希望一样祛湿。
最近有点没计划,准备煮薏米红豆汤的,才发现没有赤小豆了,就放了些红枣。不过说实话,比加赤小豆好吃多了。

薏米红枣汤

20180719
青椒土豆丝儿,家常小菜。
妹妹送的青花瓷碗,盛了白米饭都好看。
充满趣味、平和的生活,让每天都充满简单的快乐。


青椒土豆丝 好看的碗盛米饭

20180720
她说:“好好吃它。”嘎嘣脆的大荔枣,带着满满的情意来到我身边。比我以往吃的枣都甜美,是清甜,从舌尖甜到心里。眼前是那女子晶晶亮的眼神,饱满光洁的额头。谢谢亲爱的二小姐婷,我一边写些这些文字,一边感受它的脆爽甜。
二个人的晚餐,清炒丝瓜,滑炒鱼片,还有一个小青菜汤。
小锅,用双耳炒锅炒的哦,养好了的炒锅一样不沾,一样好用。

充满情谊的大荔枣 清炒丝瓜 滑炒鱼片

20180721
下午去无锡把丫头和妹妹、外甥女接了回来,晚饭就在爸妈家吃的。酱的鸭翅、糟的鸭翅是无锡妹夫让带回来的,两种风味,不一样的好吃!老妈炒的蔬菜,饭瓜藤放的辣椒太辣了,孩子们吃不了,丝瓜和茄子被大大的夸奖,大虾排骨倒不及蔬菜受欢迎,谁让她们中午出去吃的牛肉火锅呢!
我爸我妈张罗了一桌的菜,看着一大桌人吃饭,开心得合不拢嘴。他们最喜欢看孩子们欢欢喜喜的吃饭!

鸭翅鸭翅 妈妈炒的丝瓜 炒茄子

20180722
欣宝和妹妹住我家,好高兴可以做好吃的给五个人吃,哈哈,我是个勤劳的人儿。
早上,小米粥、黄瓜丝薄饼。
中午、晚上,四菜一汤。
我妹说:“姐姐烧菜真好吃,我们每顿光盘,你是不是特别有成就感啊?”
嘻嘻,还真是!做好吃的给我的亲人吃,看着他们吃得起劲,真是会让我觉得满足、幸福。


四菜一汤 秋葵蒸蛋 啤酒鸭 白灼秋葵

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