现下，赣南脐橙仍在热卖。朋友圈被这个水果品种给挤爆了，正是采摘的季节，也是果子味道最好的时期。
上个月，惠州某房产商给业主搞活动，送给我一箱赣南脐橙，很不幸的是，这是一箱冒牌货，其实第一眼我就看出来了，即便还没有开箱，我已从外包装箱上看出了问题，因为我是一个真宗的赣南人。
赣南脐橙长什么样，我一清二楚；当地果农会使用什么样的外包装，以及使用什么样的内包装，我也一清二楚；对于果子，就更不用提了，通过手捏、剥皮均能判断是否正宗，当然最后还是要试吃，品尝果子的味道。
我主要发现以下几点异常：
一是外包装箱过于漂亮华丽。这是冒牌货最外在的表现，不懂行的人总以为把外包装箱搞好点，就能蒙混过关，实际上他们不知道，好吃的水果从来不需要太华丽的外表，因为我们吃的是果子。
二是果子的内包装过于严实。对赣南脐橙的内包装，当地人通常只会使用气泡袋简单包在果实外层，以保暖防腐，但这仅限于过季的果子，对于采摘季节的果子根本就不会套内包装袋，这个外行人一般不懂。
三是正宗赣南脐橙果皮较薄。我拿到的果子手捏起来坚硬无比，这不是什么好事情，因为正宗的赣南脐橙是有一定柔性的，用手捏会感觉到有一定弹性，最主要的原因是果皮较薄，剥起来也能连成片。
四是正宗赣南脐橙甘甜无比。除以上特点外，把果子放入嘴里吃下去，如果能够甜过初恋，就基本可以断定是正宗的赣南脐橙了，其它地方的果子甜度普遍不够，吃后不能回味无穷，没有想再吃的欲望。
赣南脐橙被人称为“人参果”，我认为一点也不假。现下正是脐橙最成熟的季节，放眼全世界，赣南脐橙都是最有名的，作为一个土生土长的赣南人，有必要为赣南脐橙代言，这既是责任，也是义务。
格力电器的董事长，董明珠曾经说过，“好东西就是要理直气壮的向大家推广，不需要遮遮掩掩。”
无论是夏天还是冬天，或者春天还是秋天，吃完中午饭，我一般都没有睡午觉的习惯，或许与我的工作现状有关，这种习惯很不好，我也是知道的，但就是没办法改变，维持这种习惯很长时间了。
这里面的原因主要有两个：
一是中午的空闲时间太短。饭后已是12点多钟了，十二点半又要上班，可能还没睡着又得起来，感觉白折腾，所以干脆不睡了；
二是感觉浪费了时间。认为可以利用中午上上网、看看新闻什么的，总之还是因为第一条件的原因多一些。
曾经有一天，中饭后我仍然坚持上网看新闻，在腾讯网《中国人的一天》栏目上，看到《嘉兴养蚕人，数万条蚕只挣1000元》的新闻，这让我想起了已经过世多年的父亲，再一次泪从心来。
因为我是赣南的，老家也曾经养蚕，那时几乎家家户户都养，这个产业成了当地的主要经济来源，或者说是主要的支柱产业。田野里、土地上，到处种植着成片、成片的桑叶树，绿油油的。
蚕桑丝织是中华民族的伟大发明，至今已有五千年历史。我老家也曾是蚕丝产出的重要地区，还建有大型蚕丝加工厂。
农户人家一般只负责养蚕，有人专门负责收购蚕茧，然后倒卖给蚕丝加工厂。那时农户人家的信息是比较闭塞的，只知道一味养，不知道自己可以亲自送到加工厂去，更不知道如何去加工赚钱。
只有较有生意头脑的人才有这方面意识。
不过，那时“公家”也设有专门负责收购蚕茧产品的部门，我老家镇子上就设立了“蚕茧站”，是专门负责收购老百姓蚕茧工作的一个部门。
之所以想起我的父亲，是因为我家也养蚕，我父亲也曾经养过蚕，曾经靠养蚕赚钱，进而来养家，还以此支付我们几个兄弟姐妹的学费。以往的这些情景，突然就在我脑里子变得清晰起来。
想起这些，还是有些让人感到辛酸。
我总感觉到，父亲是不容易的，这么一大家子人要养，父亲那个时代的人都是不容易的，因为家家户户如此。有时若是某户人家出点什么意外状况，向另一户人家借钱，还得依赖养蚕赚钱，再来还债。
在《嘉兴养蚕人，数万条蚕只挣1000元》一文中，说嘉兴人养蚕，并报道了养蚕的全过程，还放上了一些照片。
对此，我是感到很亲切的。
人类不但要改造自己，还要改造身边的动物，这是伟大的举动。
不管是动物还是植物，有时候，我们人类动不动还给人家打激素，催化别人的生长进程，这是违背自然生长规律的。
小时我就知道有这事，因为常见父亲拿着一瓶药水，喷洒在桑叶上，那时，我就问父亲：“为什么要喷水在叶子上呢？”
父亲说：“那不是水，是给蚕打激素。”
我问：“为什么要打激素呀？”
父亲说：“为了让蚕长的快呀！”
据父亲说：“蚕在生长过程中大小不一，有些蚕成熟较快、有些较慢，大蚕开始吐丝了，生长较慢的蚕还没有成熟，这时候就打激素，让还没有成熟的蚕也开始吐丝，这样整批蚕的步调就统一了。”
现在，赣南老家基本不养蚕了。
江西赣南的农村也进行了经济结构调整，十多年前就开始转向种植脐橙了。许多农户都有在种，而且是大面积的种植，就是因为这样，所以我的老家——赣南，才有了“世界脐橙之乡”的美名。
对于当今市面上的脐橙，说起赣南脐橙，那真是无人不知、无人不晓，因为它的品种是相当独特的，味道也是相当甘甜的。
我看过一些有关脐橙的报道。
其中有句话是这样说的：全世界种植脐橙的国家主要有两个，一个是美国，另一个就是中国，而中国的脐橙种植地主要集中在赣南。
从养蚕业与蚕丝加工业，再到脐橙种植业，赣南人民在农业经济结构调整上实现了华丽转身，脐橙产业成了重要支柱产业。
脐橙，是上天赐给赣南人的“人参果”。
因为拥有了这么一个水果，才有了赣南的许多家庭从此走上了致富道路，才有了赣南的许多家庭从此实现了小康生活。一片果园，山脚下的一栋小洋楼，门前的小汽车，一家人的日常消费足矣。
生活如此安宁，尔等又有何求？
2021年1月7日
大师兄
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