六月底，母亲跟着姐姐一家去北京旅行了。我一个人在家，就自己捣鼓着做好吃的。其实，我是会做菜的，只是做的少罢了。
平时在家都是母亲做饭，她就喜欢做些普通大众的饭菜，诸如炒青菜萝卜，煎鱼炒肉炖汤这些。比如现在正是吃龙虾的季节，朋友圈里，各大餐厅，夜市里，那如火如荼的小龙虾是让人看的垂涎三尺呀！可是我母亲她是压根就不愿意吃，更别提在家做小龙虾吃了。照她的话说，在她小时候那个年代，龙虾泥鳅一遇到下雨，河里到处都是，脏兮兮的，根本没人去吃。哪像现在的人嘴馋，什么都吃，把以前没人要的东西都当成宝贝来吃了。
蒜蓉味小龙虾
所以妈妈不在家，我难解想吃小龙虾之馋，立马在网上定了一盒小龙虾，回家自己加工一番，还真不错！唯一失算的就是，我怕吃了辣容易上火，就买了蒜蓉味的，可惜蒜蓉味的本人觉得不好吃，不带辣没味，吃得不过瘾，真该买香辣味的吃才带劲。
香辣基围虾
感觉还是没解馋，第二天又去买了基围虾，在家里清洗，配上青椒，洋葱，姜蒜之类的调料，爆炒出来了香辣基围虾，这个不错，吃得很畅快。我都赞叹自己的手艺啦！
红烧武昌鱼
我一直都爱吃鱼，然后买了条武昌鱼回来，煎了一下，再放入料酒，姜蒜，青椒，酱油，醋，豆瓣酱，红烧武昌鱼就呼之欲出了。看着还不错，一个朋友到我家来玩，尝了尝，直呼我的手艺不错！听得我是既高兴又飘飘然的。嘻嘻！
虎皮青椒
妈妈走之前，买了好多青椒，我就天天用青椒做菜。什么青椒炒茄子，青椒煎鸡蛋，还把青椒当配菜放在小龙虾里，武昌鱼里。做虎皮青椒还是第一回，看，煎的还不错吧。生怕没煎熟，又怕煎的太糊了，还怕盐给的不适量，抑或太淡太咸……还好，在我能控制的范围之内，吃起来不算很咸，还凑合吧。
炒河粉
有天下班回来太晚了，懒得回到家还要淘米蒸饭洗菜炒菜，麻烦又浪费时间，做好开吃都要到晚上八点了，便去超市买了点河粉，回家炒河粉吃，炒了个鸡蛋加些青椒洋葱，三下两下便出锅了，虽然看相不是特别好看，但吃起来味道还是可以的。
突然发现，一个人热爱美食，喜欢研究和做美食，把它当成兴趣爱好真的挺不错，可以给平淡的生活增添乐趣。所谓民以食为天，吃是人活在世上的头等大事。我们辛苦劳动工作，抛开伟大崇高理想，最实际最具烟火气的不就是为了吃上饭，不饿肚子么？在解决了吃饱饭的基础上，再研究怎么吃的更好更精致，这不也就是有了去追求生活品质的乐趣和动力么？
讲真，人生在世唯有美食和美景不可辜负啊！
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