31 平衡膳食，吃出丰富
每天的膳食应该包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上（膳食指南）
32 主食粗细搭配好
主食注意增加全谷物和杂豆类食物，因为精加工的谷类等主食，会引起人血糖升高较快，又骤降，导致血糖变化大，容易引起精力突然下降。烹制主食时，大米可以和糙米、小米、玉米、燕麦等杂粮或红豆、绿豆、芸豆等杂豆混合搭配，粗细结合。这样可以保证血糖在一个比较稳定的变化范围，对肠胃也好。
33 餐餐有蔬菜，天天有水果
在一餐的食物中，蔬菜重量大约占1/2，这样才能满足一天量的目标。在食堂吃，每顿饭的蔬菜也应该占整体餐盘的1/2。中晚餐时每餐至少有2个蔬菜。深色蔬菜含有更多胡萝卜素等营养物质。
土豆、芋头、山药、南瓜、藕等碳水化合物含量高，吃这些时要注意减少主食量。
把水果放在平时看得见、拿得到的地方，比如办公桌上。多吃蔬果，也是减少能量摄入的好方法。蔬果的饱腹感也相对一般零食更强，热量更低，营养更丰富。
34 在合适的时候吃水果有助于减肥
在餐前吃水果，可以提高饱腹感，避免正餐吃过多。两餐之间将水果作为零食食用，能补充水分，也能获取丰富的营养素。
35 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
鱼、禽、蛋、瘦肉富含优质蛋白质、脂肪、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等，是平衡膳食的重要组成部分。多蒸煮，少烧烤，保留更多营养素。
既要喝汤，更要吃肉。鸡肉部分的营养价值比鸡汤高得多。
36 做食物侦探，学会看营养标签
选购食品时注意看标签。在外包装上食品标签通常标注了食品的生产日期、保质期、配料等。
注意配料表是按“食物用料量递减”的标志原则，食品配料表按顺序标志了食品的原料、辅料、食品添加剂等信息。不要被食品包装的名称所蒙蔽，要看营养标签。（具体的可以改天做个分享）
37 在外面吃饭时油盐注意可涮涮
想要减肥，又要在外面吃，怎么办？用水涮涮，可减轻些油盐，当涮下来时，看看那碗水，就知道平时我们无意摄入了多少过多的调料。当然，最好，还是尽量在家下厨。
38 注意食品广告
想想逛超市的时候有没发现最中心地带，收银台最明显的位置放的都是诱人的零食，而生鲜蔬果都是放在比较里面的。这也是超市应用助推原则，让人们更容易发现，更方便购买这些高利润的食品。
碳水化合物类的食物是广告力度最大的一类食物。因为销售新鲜农产品和没加工的食物不能获得较大的利润。食品制造商们很清楚，他们不只是在销售某种甜品，更多是在销售情感，尤其是体会到快乐的情感。我们以为吃了这个深加工的食品会更快乐，那只是表象。
随后会发现我们更容易上瘾，情绪高涨，又容易低落，又想吃这些东西保持高涨，又低落......我们不要被设计。
网友评论