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水果制作变变变

水果制作变变变

作者: 杨甜甜ytt高实幼 | 来源:发表于2020-10-25 14:17 被阅读0次

水果是幼儿在日常生活中喜爱有熟悉的食物之一。水果有多种多样的味道,能给幼儿带来各种味觉享受;水果有丰富的营养,适量食用有助于幼儿身体发育;水果有鲜艳的色彩,能给幼儿带来不一样的视觉感知;水果还是幼儿游戏的好材料,能引发他们探究的兴趣。

在《好吃的水果》主题活动中,孩子们会在有趣的、生活化的情境中,欣赏和研究各种水果的色泽、外形和内部构造,通过感官探索水果的秘密,品尝各种水果的独特味道,尝试制作果汁,运用各种水果创造表现自己喜欢的图案......在此过程中,孩子们围绕这个主题学习自理、进食礼仪、分享食物等。本周五下午小三班特意邀请来了五位妈妈,五位妈妈各怀独特的本领,有会做奶昔的、有会做水果捞的、水果布丁、水果沙拉等等。

五位妈妈们精心的准备了各种食材,有苹果、哈密瓜、西瓜、香蕉、阑尾、火龙果等等,在听了马妈妈们的介绍后孩子们馋的直流口水,已经迫不及待的想要动手操作试一试了。

分好组后,孩子们细心的看着妈妈们手持水果刀,正在给苹果、雪梨、芒果等一些水果作去皮或切丁处理。有的小朋友还提出:阿姨,我能帮你扒香蕉皮吗?阿姨我能扒葡萄皮吗?孩子们争先恐后的帮忙干活。

锦希妈妈先是给孩子们把水果切块之后然后放进了榨汁机中,先是导入了酸奶,让我们一起见证水果变成奶昔的时刻吧,榨汁机的刀片就像两个小翅膀一样飞快地转起来了,孩子们高兴地拍起了手,纷纷拿起小杯子想尝一尝奶昔的味道;接下来有放入饿了红心火龙果和纯牛奶让我们一起看看在颜色上有什么变化吧,我们的奶昔变成了红色的,漂亮极了。

华华妈妈做的不定真的是一项考验功夫的事情,需要的材料也很丰富,先是用椰子汁和牛奶做成了一层膜。为了让我们的不定颜色变得更好看,华华妈妈还带来了枸杞,不过这个枸杞孩子们表示没有见过,怎么是黑色的呢,对啦它的名字叫“黑枸杞”对我们的身体更有益哦。然后放进了好看的水果最后用冰粉和水熬成汤导入就封上一层顶了。

还有我们的君君妈妈做的好看蛋糕,还有嘟嘟妈妈给大家做的水果杯,还有班班妈妈做的薯片沙拉,很受孩子们的欢迎。孩子们一个个吃的特别开心,妈妈们一边做以便为孩子们讲解着食材的运用和步骤,希望孩子们能够学到更多的水果汁是哦。

在水果的学习中,幼儿会获得与水果真实情景密切相关的知识和经验。在吃水果的过程中,孩子们会知道如何合剥水果,如何文明进食,在动手操作中,懂得榨汁、做沙拉等多种加工方法;在游戏中了解瓜果与虫害的关系;在朗诵儿歌中,区别哪些是水果类的瓜,哪些是蔬菜类的瓜。在有趣的生活化的情景中学到的知识和经验是具有生命力的。未来社会是多元化的、开放的、迅速变化的,解决问题、完成任务只是一种方式,因而,需要的不是熟记现成知识的人,而是能够根据实际条件去应用的人。为了适应未来社会,幼儿需要学习有生命力的知识和经验。他们在情景化的、生活化的、多元化的共同体中所获得的知识和经验,将帮助他们适应未来的社会,更好的生存、学习和发展。

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