文 | josan在东京
2020年5月5日，东京晴。
热干面对于湖北人来说就是家长的味道。
对于一年半没回去的我来说，特别想念热干面的味道。
今天去超市偶然看到生拉面，感觉很适合做热干面，于是顺便买了生拉面，也买了芝麻酱。
推荐マルちゃん的牌子，这个牌子的泡面也很好吃。
晚上就开始做了，生拉面就煮了一下，没有掸面。因为拉面和国内的碱面还是有些不一样，不掸面弹性，口感也可以。
然后调芝麻酱，放生抽，老抽，醋，糖，少许盐，蒜水，葱花。搅拌。OK了。
味道还不错，就是缺了酸菜。
文 | josan在东京
2020年5月5日，东京晴。
热干面对于湖北人来说就是家长的味道。
对于一年半没回去的我来说，特别想念热干面的味道。
今天去超市偶然看到生拉面，感觉很适合做热干面，于是顺便买了生拉面，也买了芝麻酱。
推荐マルちゃん的牌子，这个牌子的泡面也很好吃。
晚上就开始做了，生拉面就煮了一下，没有掸面。因为拉面和国内的碱面还是有些不一样，不掸面弹性，口感也可以。
然后调芝麻酱，放生抽，老抽，醋，糖，少许盐，蒜水，葱花。搅拌。OK了。
味道还不错，就是缺了酸菜。
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本文标题：在日本想吃热干面怎么办？
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ctcvghtx.html
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