青橄榄猪骨汤

作者: 蔚蓝色的天空c | 来源:发表于2017-09-13 09:31 被阅读0次

材料:青橄榄 150克(20粒),猪脊骨 500克,蜜枣 2颗,姜 1小块。

具体做法:1、把所有材料准备好。2、猪脊骨洗干净,放进煮开水的锅中焯水。3、取出,用清水冲洗干净。4、姜去皮,切成大片。青橄榄放在盐水中泡10分钟,取出用清水冲干净,并且刀背拍一下,把青橄榄拍裂。5、锅中注入适量清水,加入所有材料。6、盖上锅盖,煮2.5—3小时。

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