有机会到上海旅游，特别是到了城隍庙，尝一尝“五香豆”的味道吧

五香豆，上海的特产，上海的味道。

可能有的地方的朋友都还不知道“五香豆”是啥样的，毕竟，它也只是地方特产，还不到全国人人皆知的地步。曾经，有在福建的网友问过我：“五香豆”是什么东西？我一时不知道怎么去回答，我只得回答说：这是一种用蚕豆制作的地方特色小吃零食，在上海，属于是人人皆知的。因为，它真的“很上海”。

即便是如今官方做时尚的“伴手礼”，在选择具有“上海”特色时，还是不会忘记了“五香豆”。毕竟，它有悠久的历史，传奇的故事，浓浓的老上海的味道。它发源于城隍庙，又兴盛于城隍庙，一部风雨沧桑历史。

我小时候很喜欢吃五香豆，除了味道好，价格并不昂贵也是一个原因吧。它还是属于大众食品，面对的是普通老百姓，大家日常也都吃得起。试想，如果它的价格像“蝴蝶酥”那样高高在上，让普通百姓觉得这价格是高不可攀，那我小时候估计也不会经常吃到“五香豆”的了。毕竟，除了美味的诱惑，价格也是一盒很实在的因素。

那时候牙齿好，再坚硬的五香豆也咬得动，如今我的牙齿，是根本不敢咬五香豆的了。偏偏“五香豆”的特色之一就是“硬”，牙口不好的，也只有看看它的份了。我也很难想象，如果厂家为了照顾牙口不好的顾客，而开发出“软”的五香豆，那样软乎乎的豆子，会是怎样的口感和味道？

我小时候的印象里，就知道城隍庙的五香豆很有名。童年的记忆很有限，但是这样一份味道和心情，却还是记得。

记得小时候吃五香豆，先是像吃糖一样把它含在嘴里，直到它的味道渐渐消散去。这是一颗让自己舍不得吃掉它的豆子。

如果有机会到上海旅游，特别是到了城隍庙，尝一尝“五香豆”的味道吧。