美文网首页
贵州美食之酸菜

贵州美食之酸菜

作者: 杰浩宝贝 | 来源:发表于2021-01-02 22:15 被阅读0次

贵州有很多具有民间特色的美食,酸菜就是其中一个,它是贵州专属的一种腌菜,可以煮火锅,可以当配菜。

贵州省会城市贵阳这边的酸菜鱼火锅店到处都是,卖砂锅米线的店里更是单独推出了酸汤粉的吃法。煮粉煮面的摊贩们在粉面里放酸菜丝提味也是很普遍的吃法!

酸菜豆米汤更是一种特色汤品,是多数贵州人的最爱之一,既可以喝了养胃,也可以当主菜,配个辣椒酱拌着米饭,那味道酸爽到令人陶醉!

菜场里卖菜的摊贩谁家若是卖有好吃的酸菜,那么光是酸菜一个菜品就能撑起来一个摊位,并且保证生意红火!

酸菜炒魔芋,酸菜烩菜等等都是不可或缺的美味,如果你想吃到正宗的酸菜菜品,那么贵州一定不会让你失望的,欢迎世界各地的朋友们都能品尝到贵州的美食风味……

相关文章

  • 贵州美食之酸菜

    贵州有很多具有民间特色的美食,酸菜就是其中一个,它是贵州专属的一种腌菜,可以煮火锅,可以当配菜。 贵州省会城市贵阳...

  • 管饱每人9元!贵州旅游吃到的美食火锅,吃完老板竟送餐厅门口

    贵州旅游,除了感受贵州小巧别致的灵秀山水,无不为贵州的火锅美食所惊叹,贵州火锅真多啊,酸菜猪脚,牛瘪火锅,牛滚荡,...

  • 贵州酸菜

    同事婆婆做了一坛子酸菜,知道我也喜欢吃,便让同事帮我捎了一袋。 切开拌米粉儿吃很香脆,蘸辣椒水,清爽。 我问同事她...

  • 贵州行之六:贵州美食

    贵州行之六:贵州美食 贵州美食太多!我不过是偶尔到访,能够品尝到的非常有限。写出来,可能让贵州人见笑了。不过,外出...

  • 八八贵州的美食——酸菜豆米

    贵州人爱吃酸,平时的家常小菜里都离不开酸菜酸汤。如酸菜豆米就是贵阳人餐桌上最为寻常的一道小菜。 在贵阳的大大小小的...

  • 舌尖上的记忆:“酸菜蹄髈”

    在我们贵州有这样一道美食,它不仅是我们贵州人舌尖上的集体记忆,也是这座城市味觉上的方言,更是家的味道。 它就是酸菜...

  • 美食白菜之酸菜

    从听“翠花,上酸菜!”开始,惦记着吃酸菜,能开胃口下饭。虽然说自己体重超标,已经属重量型肥胖级了。 今年大白菜丰收...

  • 八八贵州的美食——扎佐酸菜蹄膀

    说到猪蹄膀,很多人都会觉得它又肥又腻,因此不喜欢吃。不过如果你来到扎佐亲自品尝一下当地有名的特色美食“酸菜蹄膀”,...

  • 贵州菜的酸

    贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。酸菜家家腌制,食之开胃消食。酸汤则有爽口提神...

  • 2023-01-30

    美食做法 美食配方 美食功效与作用 美食窍门 美食吃法 美食煲汤 美食菜谱 酸菜面的做...

网友评论

      本文标题:贵州美食之酸菜

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ctyyoktx.html