今日圣诞节，华人聚在一起，喜欢的还是中餐。打小形成的味蕾，那就是“金不换”，哪能说忘就忘。偶尔吃顿西餐，嘴上说的还不赖，没过几个时辰，胃里就闹起中餐荒。究竟中餐好吃，还是西餐好吃？得看针对的是谁。当然也有从小西方长大的，吃过中餐之后，就上了瘾；反过来也有华人，对西餐产生偏爱。
喜欢吃中餐、或是西餐，与爱不爱国不搭边，纯属个人嗜好。在封闭社会里，缺乏交流、没有比较，总以为只有自己的，才是最好的。有的活了一辈子，就在“一亩三分地”转悠。老以为天底下的人，都喜欢吃辣、或者喜酸、爱甜，都只喜欢吃米饭、或者面食。偶尔得机会，到远处去瞅了瞅、看了看、尝了尝。才大吃一惊，怎么与咱们的，不怎么一样。倘若走得再远点、再远点，超过了国内的南方、北方，东面或是西面。去到了大洋那头的彼岸，差别更是大了去。不光吃的大不相同，就连人的长相，都像是另一个模子里，打造出来的一般。人啊，只要走出家门，就要学会看得惯。就吃的来说，酸甜苦辣都得去尝试，刚开始或许难以下咽，时间久了还不知变成啥样。
海外出生的晚辈，亲近西餐的居多，但也不完全都是，得看社会熏陶、家庭影响、个人喜好。咱家外孙姐弟俩，姐姐偏好西餐；弟弟中西餐都可，对中餐更有感觉。这就让充任大厨的外公，经常会着了难。西餐做不好，做中餐又少知音。好在他们的爸爸，会几手烹饪西餐技能，尚能满足日常所需。也好在西餐馆、中餐馆都有，想解馋时，也有选择可能。还好在外公做的红烧肉、回锅肉、宫保鸡丁，面块、凉面、糯米丸子等等，姐弟俩各有所爱，久了不吃还都想吃。
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