就算每天都有舌尖上的美味
“你也一定要管住嘴”
俗话说“过了腊八就是年”，随着春节的日益临近，年味儿也一天比一天浓。与此同时，鸡鸭鱼肉在人们餐桌上逐渐增多。
在物质匮乏的年代，这些硬菜是生活水平得到提升的佐证。但如今，“营养过剩”却成为我们身体的负担。
所以，过年虽好，也一定要注意健康饮食。
春节，可以说是一年中我们过得最舒服的日子了，尤其是在吃这件事上。
大鱼大肉，啤酒饮料，瓜子花生等等，幸福感可以说是直线飙升。
不过，很多人在满足胃的时候，往往忽略了一点：健康。
由于春节期间“吃太好”，医院肠胃病患者增多，这一现象在新闻中我们经常能够看到。
我们都知道，春节的餐桌上“硬菜”是必不可少的。
酱肘子、红烧肉、猪蹄、腊肉等等，这些受欢迎的菜品都十分的油腻。
陕西省中医医院脾胃科主任鱼涛表示：“春节期间胃肠患者增多的主要原因是饮食过于油腻，运动量减少，肠胃蠕动减慢导致”。
谁也不想原本舒舒服服的春节，因为吃，生病去医院。
为此，我们今天就来说一说，春节应该如何吃？
很多人其实对于春节的饮食没有什么概念，毕竟这是一个和亲朋好友一起大吃大喝的好机会。
不过，在这里我真的要提醒大家注意一下饮食，因为春节吃的过于油腻，一不小心就会被下面这些疾病找上门！
1.肠胃疾病。
春节期间多数人的生活规律都会改变，由原本的早九晚五变成熬夜晚起，不吃早餐，增加宵夜，再加上吃的过多过油，我们肠胃的负担大大的增加。
因此，很容易引发一些胃肠疾病，如：胃痛、腹泻、消化不良、急性胃肠炎等等，会给我们的春节体验带来一定的影响，得不偿失。
2.急性胆囊炎。
由于春节期间饮食太过油腻或是大量饮酒，很可能会导致胆汁分泌过多，从而诱发急性胆囊炎，或是胆石症急性发作。
急性胆囊炎主要表现为右上腹疼痛，并向右腰背部放射，同时还可伴有发热、呕吐等症状。
如果症状比较明显，记得要及时到医院求治。
3.三高疾病。
三高是指高血压、高血糖、高血脂。
春节期间我们所吃的“硬菜”中多数都具有高糖高盐、高脂肪、高胆固醇的特点。
这类食物吃多了会加重肝脏的负担，再加上大家聚在一起，抽烟喝酒没有节制，就很容易引发三高相关的病症，也就是我们常说的“富贵病”。
关于三高，宁夏中医医院内科主任医师武春丽主任介绍，“高血压、高血糖、高血脂，这三种疾病之所以常常被“绑”在一起，是因为它们经常互相影响，高血脂常常会导致高血压，糖尿病常伴有高血脂，高血压会导致血糖升高，糖尿病又容易导致高血压”。
也就是说只要患有三高中的一高，后期都会有形成三高的风险，从而引发诸多疾病。
所以千万不能大意！
除上述疾病之外，在这里还要提醒一下大家，春节期间患有酒精中毒、食物中毒的人群也是比较常见的，为此，春节饮食一定要多加注意。
有句话说：春节放假，健康不能放假。
为了我们和家人的健康，春节饮食不能小视，对此，北京中医药大学东方医院消化内科胡立明医生给出下列建议：
1.清淡少油。
春节家人朋友团聚难免会大吃大喝，所以最好做菜的时候不要油盐辛辣过重，以免对身体造成负担。
如果家里人口味本就偏重，那么最好准备一些口味清淡的粥，有助于养胃去油。
2. 荤素搭配。
无肉不欢的人在春节是最开心的，鸡鸭鱼、牛羊肉想吃啥都有。
但是肉再香也不要光吃肉，一定要搭配绿色蔬菜一起吃。
要知道，荤素搭配，肠胃才能不累！
吃一些蔬菜，不仅能够去油腻，还能补充维生素等营养成分，对身体非常有好处的。
除了蔬菜以外，水果也必不可少，最好将饭前饭后的零食换成新鲜水果，比如饭后吃一些山楂，好吃又可以促进消化。
另外，适当做一些膳食纤维含量丰富粗粮，例如玉米、燕麦等，这些食物对促进肠胃蠕动是有很大帮助的。
3. 控制饮食量。
俗话说吃饭八分饱。
春节期间很多人都会忘记这句老话，半夜还在吃喝的人有很多。
但是我们的肠胃功能是有限度的，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。
如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，大量分泌的胃液会破坏胃黏膜，胃黏膜就不易得到修复的机会，容易造成胃部炎症，引发消化不良。
所以建议大家，尽管春节很开心，也要注意控制自己的饮食量。
4. 多喝水，酒水饮料要适量。
大人喝酒，小孩喝饮料几乎是节日中饭桌上最常见的现象。
为此，人们往往忽略了及时补充身体所需的水分。
胡立明医生建议：春节期间酒水饮料要适量，要多喝水，促进新陈代谢，排出体内的废物。
加上冬季天气本就干燥，温度偏低，充足的饮水能使人更少受皮肤、呼吸系统等问题的困扰，尤其是春节期间饮食燥热，更要养成定时饮水的习惯，不要等渴了再去饮水。
此外，家中有老人在饮食上也需要注意一下。
山东省千佛山医院营养科营养医师王永俊说：“由于老人的咀嚼及消化能力较弱，如果吃得不舒服，就可能患病。因此，在给上了年纪的老人饮食上，应选择较软或已切碎的食物，以帮助进食及消化”。
春节是阖家团圆的日子，美食代表着对美好生活的向往和期待，我们都希望一家人在一起能够吃的开心，吃的健康。
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