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茶壶泡茶的优缺点

茶壶泡茶的优缺点

作者: 普洱天涯 | 来源:发表于2022-06-27 07:26 被阅读0次

大家好我是歆月號的普洱天涯今天给大家讲讲茶壶泡茶的优缺点。我们常见的茶壶大多分为三种材质,陶瓷、紫砂玻璃在器型上又有不同的样貌。类似紫砂壶中的叫法,比如西施、景澜、石瓢等。当然还有一类是大品甚至超大品的茶壶,但这些器具只能算广义上的茶壶,我们暂且搁置,不论茶壶泡茶的优势之一聚香。如果我们更倾向水中生香的泡法,那么茶壶一定是不二之选。茶壶的壶盖与壶身完美包裹住茶叶,让茶叶中的芳香物质无所适宜。茶壶泡茶的优势之二细腻,这里所指的细腻并不是指茶汤的颗粒感更小,而是一种包容性更强的体验。用茶壶泡茶,叶片的伸展性更好,所以内置的进出比较顺畅。茶壶泡茶时水中生香的特点会使得茶汤的各种优点更加显著,比如会让茶汤更甜,更爽口、更顺滑。但考虑到茶壶密闭性较好,因此并不适用于全部茶类。比如用茶壶冲泡绿茶,就会很容易将茶叶闷坏造成浪费。

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