西藏有毒（二）全国比较大的城市西宁

  去西藏之前也做了各种准备。一面阅读各种攻略，购买各种书籍（虽然最后也没看），一面确定路线联系包车师傅，一面准备装备药品，一面屁颠屁颠去办边防证。各种细节，到最后再讲吧。

  据说坐青藏线列车进藏的话，沿途的风景很漂亮，还能看到藏羚羊，让我们很心动。而且坐火车进藏的话，还能逐步适应海拔的变化，更好地应对西藏高原。只是北京到拉萨的火车要三天时间，对于假期有限的我们来说，实在有点奢侈，而且车票也很难买。于是乎一个完美的组合方案出台，先坐飞机到青海西宁，然后坐24小时火车到拉萨。

  西宁作为省会城市，也算比较现代化了。当然，连个星巴克也没有。最突出的特点是，由于纬度高，所以日照时间很长，到了晚上8点半还不算完全天黑。由于停留时间不长，远途的日月山，青海湖什么的就不要想了。当日可达的景点只有塔尔寺，不过塔尔寺是个清真寺，女性无法进入，总不好让老婆在外面等我，于是也作罢。想来想去，还是水井巷和莫家街这种美食街更适合我们的品味啊。

  水井坊，不是，水井巷大概是两条巷子，一条巷子是小吃街，一条巷子是手工艺品和特产。小吃街上随处可见的是酸奶，甜醅（pei三声）子和酿皮子，我们每样都尝了尝。

水井巷全景 堆积如山的酸奶 西北酸奶，表面上会浮着一层淡黄的清油 甜醅子，做法类似于米酒，不过米酒是用糯米发酵的，而甜醅子是用莜麦和青稞等发酵而成的。 浅色的是凉皮 深色的是酿皮

  说起来，甜醅子和酿皮在西直门的东方宫牛肉面也能吃到，那家的牛肉面据说比较正宗，大家有空可以去尝尝。

手工艺品 小心哦，这种喇嘛见面就要跟你握手，握手之后就会找你要钱，要及时规避哟~

  晃来晃去也快到了晚饭时间，于是去了莫家街的马忠食府。来了西北当然要尝尝传说中的手抓羊肉，而马忠食府是较有名气的一家。手抓羊肉这个东西是否好吃是个见仁见智的事情。。。一尝之下，我反正不是很热衷。羊肉在汤里煮过，但不是十分软烂。羊肉腥膻味较少，但本身味道较淡，需蘸作料入口。一路上吃过几次手抓羊肉，大块吃肉固然快意，但总未像想象中那么惊艳。

锅里煮着的手抓羊肉 在马忠食府又点了酿皮 马忠食府和著名的玛利亚砂锅内部是相通的，所以我们也点了个砂锅蔬菜 第一次吃到了新鲜枸杞，味道有点苦

  看天色渐晚，收拾行囊，穿过拥挤杂乱的西宁火车站候车室，于晚上11点，成功登上了去拉萨的火车。