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静静蛋糕店营业中(40)

静静蛋糕店营业中(40)

作者: 蓝天白云灰海 | 来源:发表于2024-03-24 11:06 被阅读0次

自己开店就是不一样,不管忙碌还是清闲,都是高兴的。

初九开业,至今已有一星期了,我对目前的业绩还是很满意的。日 流 水在500-800之间,算去成本,是有点小赚的。

有的时候很忙,就是小学生上学下课的半小时,有的时候清闲的又无所事事。

有时一天要打蛋糕胚,打面做面包打调料,有时一天都不用干啥事,只要做点纸杯蛋糕就好了。

我定的价格自以为是很便宜的,因为主要群体是小学生中学生,当然也不会让自己亏本,主打的就是薄利多销。

除取现做的面包,我一次也会进两三种零食面包之类的搭配着卖,面包卖完了之后,也是一种进项。

蛋糕的成绩也不错,两三天就有一个蛋糕。昨天还以为没有蛋糕呢,谁知道晚上一下子来了两个急单,磨刀霍霍就是干。

开店之后,自己做蛋糕还是不错的,想怎样就怎样,想什么款就什么款。

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