一盘小葱拌豆腐，一盘刀拍黄瓜。
想着煮点粥喝看时间估计来不及了，我就从网上买了一份白米粥一份豆沙包，菜的话就自己在如随意做点，看厨房还剩下几根黄瓜冰箱还有一盒豆腐，目前只能就地取材了。
黄瓜洗干净去皮用刀拍一拍，然后收拾完放进盘子里就好了，切点葱花切点蒜末再来点小米椒放进黄瓜盘里，我还倒了点香醋与海天一品鲜，放了会儿再用筷子来回给搅拌了下。
我老家吃黄瓜都是滚刀切，倒点自家香油再来点盐，最后在把碗拿起来抖一抖放进盘子里完事，在这里缺少了那点香油这道菜显然没有那个味了，有一次我这样做他觉得好生奇怪，今没这么干想了想还是刀拍好了。
豆腐我用开水焯了下捞出来，心急带上手套把豆腐捏一捏可有点烫，我就用勺子给把豆腐给切碎，在放点小葱花蒜末小米椒最后倒点香醋和一品鲜，今这晚饭做得真是极快开心凑合一顿吧！
冰箱里还有他卤好的鸡翅，我抓了一盘等他回来再热一热，也算一道热菜肉菜啦！
饭菜都放在桌子上还洗了些水果，我先自己尝了尝味道都可还行勒，哗啦哗啦反正把自己肚子喂饱了，跟老弟挂完电话一看时间这个点应该回来了呀，拿起手机给他打电话问到哪里了，结果老先生还在公司加班估计还得会儿。
行勒！不等了洗漱躺下不香吗？今天这菜需要改进的地方就是，第一豆腐焯水后需要把水漏干，第二拍在想黄瓜应该用刀背还是用刀身拍好呢，第三下次记得再来点香菜今可忘买了，还得买一小瓶香油回来备着。
2024年1月24日
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