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【客居陵水15】‖手工臊子面

【客居陵水15】‖手工臊子面

作者: 一念清宁 | 来源:发表于2024-01-05 23:23 被阅读0次
今早随拍

1月6日,27℃/19℃,多云转晴。

晨练

今早的天空美得让人窒息,湛蓝的底色上密布着大朵大朵的祥云;从云朵缝中隙透下来的光线如此柔和以至于不用戴墨镜和太阳帽;海风有点大,吹得袂裾飘飘。

早上九点准时到运动场,武汉的严阿姨已经到了,正在热身练习,她的亲家谭阿姨随后来的。她俩都住在严阿姨二女儿的别墅里,严阿姨的儿媳妇是谭阿姨的女儿,两亲家的关系亲如姊妹,令人羡慕。

继续学练三套健身功,自我感觉比昨天有进步。业精于勤荒于嬉,希望在陵水的这段日子我能坚持下去。

练完功走了两大圈儿,觉得运动量不够大,又做了两套健身操,出了一身汗。

手工臊子面

午饭做臊子面。冰箱里没多少食材,懒得去买菜,但有鸡蛋和豆腐,昨晚还炒了一碗肉臊子,菜筐里还剩下一个小西红柿。

臊子面吃起来简单而做起来比较复杂,首先是和面醒面,要不软不硬拉起来刚刚好。做好臊子汤就可以拉面下面了。

豆腐切丁,放油锅里慢慢煎到外皮略微金黄;鸡蛋摊成薄饼切成丝;昨天炒的肉臊子有点大,挖出一些切成小肉丁;西红柿切片先放煎过豆腐丁的油锅里翻炒几下,加水烧开后,将所有东西下锅,加入适量五香粉、酱油和盐,最后再淋点儿香醋,小火慢炖一会儿就好了。

还有一根小葱和两根香菜,洗净切碎撒在汤上面,碗里的臊子面一下子就有了精气神,红黄绿白,看起来就馋人。

看到朱先生吃得那个舒坦和满足劲儿,我也很欣慰。说实在话,我做的臊子面比起前天在大西北美食城吃的23元一碗的臊子面,用料更足口感更好。

严阿姨和朱先生在晨练
再去海韵广场

前天买的那件香云纱长裙昨天下午外出试穿了一下,觉得有点宽大,决定今天下午去更换一件,顺便在商场负一楼的超市买早餐及菜肉类食物。

开车十六分钟到商场附近,找了免费停车点停好车,步行几分钟就到商场二楼。

找到前天接待过我的售货员小妹,说明来意,她说我买的就是最小号,我问她同码的还有没有,她说有。

按我以往的经验,即使号码相同的衣服,因为裁缝不同手法也不同,制作的成衣会略有不同。

试穿上她新拿的裙子,果然稍微窄一点,售货员小妹也觉得后面这件看起来更合身。

到一楼看到有卖男装的,给先生选了一条浅卡其色休闲裤和两件棉质白色圆领短袖衫。给自己买衣服,要是不给他买几件,心里实在过意不去。

接着到负一楼超市,杂七杂八买的全是食物,有菜有肉有面包还有不少半成品,这下冰箱可有得塞了。

五个包又多又沉,和先生将东西拎到一楼商场外,让他在路边等候,我去取车。

回家赶紧将东西按冷冻的和冷藏的分类装进冰箱。

晚饭吃汤圆、炒菜和手抓葱油饼。这一天在忙忙碌碌中又过去了。晚上继续追剧。

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