女儿学做宫保鸡丁的意外收获

女儿学做宫保鸡丁的意外收获

这个假期女儿最大的突破是不断学习做饭，令我十分佩服。一本食谱大全的书，一部手机，就是女儿两大秘籍，想做什么信手拈来。

下午女儿找我商量，妈妈我晚上想给你做道宫保鸡丁怎么样？我能否成功？我自然认为只要想做就会成功。女儿听着我的支持观点，信心满满，立即行动。

根据食谱女儿记录下所需食材，我陪女儿出门去采购，很顺利，满载而归。回到家就开始进行切割准备，女儿的刀功也是越来越厉害，我一边看着，一边赞叹。

女儿打开食谱大全，按照书中的做法，一步一步操作起来，那仔细认真劲大有美食主播的范。

十几分钟后起锅，一道宫保鸡丁完成了，女儿赶紧端到餐桌上，叫我与她一起分享美食，我俩各自尝了一口，女儿说稍有点咸，我认为还可以，口感特别好，香气袭人，但总觉得哪里有些差异。

于是女儿拿过食谱详细阅读操作步骤，对比图片差异，寻找着差异点，女儿反复对比后，兴奋地说知道了知道了，差异只在油放少了，下次就知道怎样改进了。

表面看是女儿学会了做一道菜，实则女儿收获了观察对比、总结反思、自我突破的系列锻炼学习过程，也是自己一次锻炼动手能力的体验之旅，也是为家人准备的一次别具风格的晚餐。

女儿今天这些意外的收获，已远远超出了学会做宫保鸡丁的本身收获，为女儿每一次平凡而不寻常的经历点赞。