夏日炎炎，又是可以吃到芒果的季节。来做好吃的芒果甜品吧！这期的手作是毫无难度的芒果慕斯蛋糕，不用烤箱，不用打发，厨房小白一样可以学会的零失败慕斯蛋糕。入口顺滑，好吃不腻！
材料：
奥利奥 58g
黄油 14g
酸奶 150g
牛奶100g
白砂糖 5g
吉利丁片1-2片
芒果1个
做法：
①将奥利奥的夹心跟饼干分离后，将饼干捣碎成泥状，之后加入融化好的黄油搅拌均匀，并将其倒入所选的模具，压平压实，冷藏15分钟。
②将吉利丁片放入冷水中软化。
③将芒果肉切块跟酸奶一起放入搅拌机搅拌，并留一小部分芒果肉作装饰用。
④锅内加入牛奶跟吉利丁片小火煮至吉利丁片融化。
⑤冰箱内拿出模具倒入芒果酸奶泥，最后加上芒果丁作装饰。冷藏3-4小时即可。
⑥完全凝固后，用风筒吹一下方便脱模。
好吃又好看的蛋糕赶快马起来吧。材料也是十分的简单、普通。成品的芒果慕斯轻轻一咬，冰凉凉的口感，入口即化的细腻口感，真的让人无法抗拒！低脂低糖吃起来完全没有任何的罪恶感。
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本文标题：慕斯｜零失败的夏季甜品
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