深爱枸杞

      儿时，每到秋高气爽的时候，就去枸杞园子里玩耍，因为园子里有那挂满枝头，红灿灿的、红玛瑙般的诱人鲜枸杞，摘一颗放到嘴里，轻轻一咬，汁水充盈饱满，甜丝丝溢满口腔。常常是抓一把在手里，塞进嘴里，吃得嘴角流出鲜红的汁水，随后满足地满园子玩耍，然后，如此反复。也常常因贪嘴，吃得嘴角上火，张不开嘴，但依然觉得那颗颗如珍珠般的红枸杞是儿时极好的吃食。

      渐渐长大了，学了些知识后知道：银川地势高，昼夜温差大，再加上黄河水的滋润灌溉，很适合枸杞的生长，枸杞鲜果皮薄肉厚，除了在药用价值上，在食用价值上是更胜一筹。

    如今，人到中年，我已然离不开枸杞。每日清晨，一杯白开水饮下后，必嚼食一把干枸杞。抓一把枸杞子，放于掌心，打开水龙头，轻轻冲去浮尘，然后放进嘴里嚼起来，那味道呀真好，在牙齿和干枸杞的摩擦中，有股淡淡的清香，淡淡的甜味和特有的一股果香。

    在《神农本草经》中，枸杞被列为上品，称其能“久服轻身不老、耐寒暑”，即具有提高机体健康素质、延年益寿、抗衰老的功效。

    我如今感同身受，常嚼枸杞子，嘴唇会淡淡发红，眼睛会发光，特别是这次手术之后，对于这珍珠般的枸杞子，我更加喜爱，甚至深爱……

 

    从古至今，枸杞都是养生必备良品，对此古人更是不吝笔墨，对枸杞大加赞赏。文坛巨匠之一、文豪苏轼曾这样描述枸杞——

                      枸杞

                            宋  苏轼

          神药不自闭，罗生满山泽。

          日有牛羊忧，岁有野火厄。

          越俗不好事，过眼等茨棘。

          青荑春自长，绛珠烂莫摘。

          短篱护新植，紫笋生卧节。

          根茎与花实，收拾无弃物。

          大将玄吾鬓，小则饷我客。

          似闻朱明洞，中有千岁质。

          灵庞或夜吠，可见不可索。

          仙人倘许我，借仗扶衰疾。

    大文豪苏轼一生仕途坎坷，屡遭贬谪，迁迁徙多地，历经磨难，但享年仍近古稀，这在当时已属高寿，与他善于养生，注重保健，有密切的因果关系。苏轼主张适当服药养生是长寿的得力措施。所以，他在庭院中种植枸杞，供自己食用及宴请宾朋，《枸杞》一诗就是他潜心服药养生的真实写照。