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餐饮心理学 从客户潜意思营销

餐饮心理学 从客户潜意思营销

作者: 098餐饮创业网 | 来源:发表于2017-06-28 10:43 被阅读32次

潜意识的力量已经被有些聪明的企业家所利用,类似于“今年过年不收礼,收礼还收xxx”我猜即使我不说全称,大家也能猜出来这是什么牌子的广告。在中国有着上下五千年的历史长河,人们心中有很多已经根深蒂固的的传统。而这些传统,已经在人们的意识当中被深深地植入了固有的意识形态。

例如,从小父母会灌输着某种概念,不要出风头,不要没礼貌,枪打出头鸟不要太出众有个性之类的。很多人在这种文化背景下成长,所以大多数人一辈子安安分分。

但是,你回头在看看,那些在自己的领域冒尖的人,都是拥有自己的个人魅力,独特的个性的。这里有太多太多的人物可以举例了,就不一一赘述了。

传统和潜意思的教育对人们是有长远的干涉,但请你记住在未来一定是个性的时代!

生日送蛋糕;

情人节要送花;

结婚拍婚纱送钻戒;等等

以上所列举的这些之外,还有非常多潜意识,只要你发现有这方面的空缺,一定要第一步抢占市场,第一就说明你就是这个行业的老大,你说话拥有绝对的地位。在未来只做别人还没做的事,做事情就要争做第一位。

在商场上想要更好地营销自己,打造品牌,提高身价。除了争做第一还要了解消费群体的心理,才能百发百中。“蔡格尼克”效应和“阈下意识”效应不知道大家有没有听说过?

“蔡格尼克”效应大概的意思就是“人有一种完成完整加工的本能”,也就是说我们趋向于把碎片自动拼合。

“阈下意识”效应指的是意识下的我并不被自己所知觉,其中隐藏了许多原始的本能或冲动。

“蔡格尼克”效应可以与“阈下意识”捆绑打组合拳:

假设是“吃爆米花”,那么看的人就会自动把信息补全:你家的爆米花吃起来很可口。

这是利用心理学与餐饮营销方式相结合,进行最全面的营销商品,生活中还有很多能够营造客户心理购买冲动的反映,这一些都取决于“你”应该怎么利用心理学进行分析与利用,打造“心理餐饮”。

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