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年,家的味道

年,家的味道

作者: 蕊寒香冷绾青丝 | 来源:发表于2019-01-18 21:01 被阅读0次
年,家的味道

年关了,虽都是各忙各的,但总不外乎是为了一张嘴。

每年的这个时候都是我觉得最开心的时候,儿时是看着老人忙东忙西准备各种吃食,我们这些孩子就东家穿到西家,一来一回的什么好吃的都尝遍了,比过年时在自己家里还开心。

现在大了,有了自己的家,就越来越明白过年是怎么回事了。不自觉的就会学着老人一样开始准备吃食。一进腊月,腊鱼,腊肉,腊香肠一定是少不了的,虽然很多人都说这腊的东西吃多了不好,可到了这个月间若是没有了这些就会少了些年味。以前总看大人们做,现在自己也做了起来,还改良了“配方”,随了儿子和先生的口味。还有藕夹和糯米丸子,都是从小就吃到大的,吃多了自然也就会做了。一般在年关前我也就做这些,够吃便好。儿子和先生是喜欢的,一起准备年里的吃食也是别有乐趣的。

现在的人都懒了,什么都图个快,超市里转一圈什么都有了,还美其名曰的说是节省时间。这超市里的速冻食品怎能比的上自家的食物来的营养卫生呢。很多祖辈留下来的手艺都被这个快字给代替,然后遗忘了。你也许谁说“这有啥呢,只要有钱什么吃买不到”。或许是的,只要有钱很多好吃的都可以买到,可是买不到家的味道。

快过年了,想家吗?想爸爸妈妈吗?想除夕晚饭桌上的那份全家福吗?年是什么?年,就是家的味道。

以后的每一年我都会和长辈们一样,认真的准备吃食,让在外忙碌的孩子,在家已衰老的父母永远可以品尝到家的味道。

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