时效

有一次新客人到店选购生日蛋糕，店里都是线上选购，没有做菜单和模型。当时不知道是网不好还是线上程序出了问题，我根据顾客提出的要求选的2款蛋糕，1-2分钟都不能打开，客人等得无聊就说，看不到算了，我们回去再看吧，我跟她推荐了我们的线上商城，但根据客人年龄推断，大概率是没有以后了。

上次我同事也问我，你没次为什么要那么着急给客人做东西呀？这个很快的，也就1-2分钟时间，客人也等不到好久嘛！事实上是不是这样？有一次我前同事收到一位客人的自提单，有一杯饮品，很简单不需要太长时间，她就没有提前准备，等客人来取了现做，大概也就等1-2分钟。客人却很生气的说：“为什么不提前准备起，还要我等，那我何必提前下起（单子）”想想要是客人有急事或者客人在路边临时停车怕被罚款时？这1-2分钟会不会让她心急如焚？又或者客人不爱玩手机，店里没有可供打发时间，娱乐的地方，这1-2分钟是不是很漫长，有可能我们眼中的1-2分钟客人眼中就是5-10分钟甚至更长。

以前听黎叔说j东的物流和仓储是护城河，主要还是看周边人群使用的多不多投资的。当时不太清楚物流和仓储的重要性，后来有一次有亲戚年前没有准备够家里宝宝的纸尿裤，那会儿也回老家又很偏僻，救急从jd买了纸尿裤，当天买了第二天就打电话说送到了，还给送到我们方便取的地方。

从顾客点单到产品送到顾客手上的时间越短越好，就像我们点外卖那样，饿着肚子等外卖是不是觉得等待的时间尤其漫长，特别是冬天，时间长了外卖冷掉体验感也不好，急客人之所急。