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成都·离不开美食更离不开你

成都·离不开美食更离不开你

作者: 一隻余 | 来源:发表于2018-01-15 08:49 被阅读0次
一张手绘美食地图
题记:
成都,这是我第二次踏入这座城市,也许不是最后一次但却是最难忘的一次。有人说重要的不是一路看风景而是陪你看风景的人,故地重游,因为有她同行,沿途的一切都变得意义非凡起来,新鲜感依旧,似乎这里我从没来过。

吃旅·第一站——龙抄手

到达成都的第一天已经是中午十二点多了,刚出站台某人就哼哼唧唧的告诉我说肚子饿了,凭着上一次的记忆带着她直奔春熙路总店的龙抄手,开启了本次旅行的首吃。

红油抄手/鸡汁抄手

看到抄手的第一眼某人就问我,像不像她平时包的大馅馄饨......抄手味道一般,红油看上去比较腻,肉馅不够入味和Q弹,口感太紧太实,不知道海味会不会好一点(秀个恩爱还没女友手包的好吃)锅贴一口咬下去居然没汁,口感太硬而且凉了,总体三星。


吃旅·第二站——钢管厂五区小珺肝串串

吃完抄手回酒店稍作休息,在某人心机的补妆之后我们把美食第二站定在了成都有名的网红串串小珺肝,还没走到店里一股串串鲜辣的香气隔着马路就扑面而来,闻的某人直流口水。作为成都新晋串串之首小珺肝果然不负盛名,红彤彤的锅底翻滚着冒着热气,空气中到处弥漫着串串的香气,涮一筷子毛肚,烫一把特色小珺肝,简直不能再满足。九秒鲜毛肚按照口诀“七上八下”涮得刚刚好,没有杂类的腥味口感脆脆的。特色小珺肝味道巴适,秘制腌料很入味,辣辣的很鲜美,点名表扬鸭肠,女友很喜欢一口气吃两盘,平时不怎么吃鸭肠的我看到某人吃得那么香忍不住叫她给我夹了点,味道确实不错,不绵不滑,个人觉得主要是锅底够霸道,涮出来的东西都很香,总体5星。

红彤彤的锅底 九秒鲜毛肚

吃饱喝足后回酒店的路上顺路逛了一下老成都的三条巷和九条巷,说是老成都记忆其实就是一个被商业化的小吃街,吃得倒是不少,但是都没什么特色不够有吸引力,加上里面空气不够流通有点闷,随便溜达了一下就出来了。

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吃旅·第三站——小谭豆花

麻辣酥肉豆花 臊子蒸蛋 成都担担面

吃旅·第四站——科华北路电台巷火锅

电台巷火锅 现炸香酥肉

嫩牛肉

吃旅·第五站——锦里/宽窄巷子

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吃旅·第六站——冰淇淋与茶

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吃旅·第七站—日式烤肉藏炭屋

吃旅·第七站——文殊院

洞子口张老二甜水面 白面红糖锅盔 蛋烘糕

吃旅·第八站——二孃孃鸡爪/肖记肥肠粉

耙鸡爪/鸭掌/什锦拌素菜 肖记肥肠粉 酥皮红糖锅盔

吃旅·第九站——石棉李记烧烤/江哥串烤

石棉·李记烧烤 石棉·李记肉沫茄子 江哥串烤

吃旅·第十站——镗钯街/爱情斑马线

廖记棒棒鸡 無早/爱情斑马线

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