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我的家乡渭南大荔

我的家乡渭南大荔

作者: 客虽无意逐友 | 来源:发表于2025-10-08 09:42 被阅读0次

每次列车驶过渭河大桥,车轮与铁轨的节奏忽然变得柔和,窗外的风景也从城市的钢筋水泥,切换成河岸的青绿与田野的辽阔——桥下渭河水静静流淌,像一条碧绿的绸带缠绕着土地,岸边被黄河与渭河双重滋养的沃土上,麦苗、玉米、蔬菜田层层叠叠,我便知道,家乡大荔到了。这座嵌在渭南东部的小城,没有名山大川的震撼,却用河的温柔、田的丰饶、景的雅致与烟火的暖,把“牵挂”二字,深深烙进了每个游子的心底。

大荔的风景,是山水与田园织就的画。渭河是家乡的“母亲河”,春日里河岸的垂柳抽出新绿,枝条垂到水面,随波轻轻摇曳,偶尔有白鹭掠过河面,翅膀沾起的水珠落在水里,漾开一圈圈涟漪。傍晚时分夕阳把河水染成金红色,波光粼粼像撒了一层碎金,常有老人坐在河边的石阶上钓鱼,鱼竿一甩,便钓起满河的温柔与暮色。除了渭河的灵动,家乡的景区更藏着独特的韵味:丰图义仓是必去的“历史地标”,这座清代的“天下第一仓”,青砖灰瓦透着岁月的厚重,站在仓顶眺望,能看见远处连片的田野——春天是绿油油的麦浪,夏天是翠生生的玉米地,秋天是金灿灿的花生田,田野边缘还能瞥见几株红薯藤,顺着土坡悄悄蔓延;而同州湖景区则是家乡人的“休闲后花园”,湖水清澈如镜,岸边的步道旁种满了花草,春天樱花绽放时,湖边的西红柿苗刚舒展嫩叶,秋天菊花满园时,坡地上的辣椒缀着红似火的果实,周末全家来这里散步、划船,孩子们追着蝴蝶跑,笑声能飘出很远;就连黄河湿地边,都藏着生机,成群的候鸟在水面上盘旋,湿地旁的滩涂地里,偶尔还能看见村民采收黄花菜的身影,蓝布衫在黄绿色的花丛里晃动,成了湿地最鲜活的点缀。

若说风景是大荔的底色,那田野里的作物,便是这底色上最饱满的色彩。作为关中平原的“粮袋子”与“菜篮子”,这里的土地从春到秋从不停歇,小麦、玉米、花生轮番登场,芦笋、黄花菜、红薯、辣椒、西红柿、红萝卜、土豆、茄子更是伴着节气生长,把田野变成了“四季菜园”。初春的田野是绿色的海洋,小麦苗齐刷刷地立在地里,微风拂过,麦浪翻滚,田埂边的红萝卜顶着翠绿的缨子,胖乎乎地埋在土里——小时候我总爱跟着爷爷去麦田拔草,顺手挖一根红萝卜,在衣角蹭蹭泥土就咬,脆甜的汁水瞬间满溢口腔,泥土的清香混着麦叶的气息,是童年最鲜活的味道。盛夏的田野是热闹的,小麦成熟时,金黄的麦浪一望无际,收割机在田里穿梭,“轰隆隆”的声响里,满是丰收的喜悦;小麦刚收完,玉米便紧接着栽进地里,茄子苗、土豆种、西红柿秧也跟着住进新翻的土壤,不多久,田野又换上翠绿色的衣裳——玉米秆举着嫩绿的穗子往上长,茄子挂着紫莹莹的果实,土豆的枝叶在地面铺展开来,西红柿的藤蔓顺着竹架攀爬,连空气里都飘着蔬菜的清新。到了秋天,大荔的田野成了“宝藏地”:玉米棒子金灿灿地挂满枝头,花生刨开泥土就是一串串饱满的果荚,红薯顺着藤蔓往下挖,总能挖出一窝窝圆滚滚的薯块,掰开时橙红的果肉冒着甜丝丝的热气;黄花菜也迎来采收季,清晨带着露水的黄花苞被小心翼翼摘下来,晾晒成干后,便是冬日里炖肉的绝配;最让家乡人骄傲的还是芦笋,作为“中国芦笋之乡”,大荔的芦笋鲜嫩多汁,清晨采摘的芦笋还带着露水,无论是清炒、凉拌,还是和土豆、红萝卜一起炖,都是最地道的家乡味——如今,这些芦笋连同红彤彤的西红柿、火辣辣的辣椒,一起装进纸箱,走出了陕西,甚至走出了国门,让“大荔味道”被更多人知晓。

而大荔最动人的,从来不止是风景与作物,更是藏在街头巷尾的人文烟火。这里的人,有着关中汉子的豪爽和关中女子的热情,日子过得像地里的作物一样,朴实又红火。清晨的早市是家乡最热闹的地方,摊位一个挨着一个,卖芦笋的大叔嗓门洪亮:“刚从地里拔的芦笋,嫩得能掐出水!”卖花生的阿姨会主动递上一颗:“尝尝,咱自家种的,甜得很!”旁边的摊位上,红的西红柿、紫的茄子、黄的土豆、绿的辣椒摆得整整齐齐,卖黄花菜的大爷会念叨:“这干黄花泡软了炖排骨,香得能多吃两碗饭!”一碗咸香的豆腐脑,配上外酥里软的油饼,再就着一碟凉拌西红柿或腌辣椒,是家乡人最爱的早餐,老板总会多给一勺辣子油,笑着说:“不够再添,咱家乡人不缺这点!”逢年过节时,社火表演更是把热闹推向高潮,踩高跷的人穿着鲜艳的戏服,在街道上迈着大步,舞龙的队伍跟着锣鼓声翻腾,孩子们挤在人群里,手里拿着糖葫芦,眼睛亮晶晶地盯着表演;而家里的厨房早已飘出香气——土豆炖肉、茄子烧豆角、红薯甜汤在锅里咕嘟着,黄花菜炖排骨的香味从窗户缝里钻出来,等着表演结束的家人,那份热闹与亲切,是别处再也寻不到的温暖。

如今我在外求学,每次在超市看到芦笋,总觉得少了点家乡的鲜嫩;吃到煮红薯,也会想起小时候在田里,爷爷用柴火烤的红薯,剥开焦黑的皮,甜香能飘出老远;就连看到路边的小麦,都忍不住想起渭河岸边那片翻滚的绿浪,想起田埂边挖红萝卜、秋天收花生的快乐。我才慢慢明白,家乡的好,从来不是单一的风景,而是渭河水的温柔,是麦田里的希望,是丰图义仓的历史,是同州湖的笑声,是街头那碗热乎的豆腐脑,是邻里间那句亲切的“吃了没”,更是小麦、玉米、芦笋、黄花菜们,用最朴实的滋味,串起的童年与家常。

这片土地,没有给我波澜壮阔的记忆,却用最平凡的日常——春日的麦浪、夏日的玉米、秋日的红薯、冬日的黄花菜炖肉,填满了我的童年与乡愁。它像一位沉默的母亲,用渭河的水、田野的粮,养育着一代又一代大荔人。












无论我走多远,大荔永远是我的根,是我疲惫时想依偎的港湾,是我骄傲时想诉说的荣光,是我心里最柔软、最温暖的归处。只要想起渭河水的流淌声,想起田野里作物生长的气息,我就知道我永远属于这片土地,这片土地,也永远等着我回家。

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