滋养心情……

㈠  疫情中的心情

放飞心情，需要开阔的空间。

走出家门，走进旷野。天高地阔时，心情像振翅高翔的鸟儿，像天空飘游的云朵，倍觉轻松与自由。

突如其来的疫情，久久不散。囚在家里禁足的时间长了，脑子便会生锈，心情也会发霉。好想在户外的阳光下，将身体和心理都摊开晾晒一番，犹如棉絮在和风暖阳下膨膨松松绵绵软软，要多舒服有多舒服！

等待，等待，还是等待……

等待的时间过于漫长，有些焦虑，感觉煎熬，甚至都有些麻木了。于是，无所谓充实无所谓收获无所谓追求无所谓希望……成天价混混沌沌浑浑噩噩的，搞不清是头脑混乱还是内心空虚。就这么宅着卧着耗着，目光无神地望向窗外……

突然有那么一瞬，倏地产生了恐惧感：就这样熬日子，一天天的？太可怕了！

油旋饼的诱惑……

㈡  葱花千层油旋饼

不行，不行，得打起精神！让萎蔫的心情焕发生机，让发霉的心情得以清新。得赶快找个切入点，滋养滋养心情吧。

就在那一刻，“撸漏群”里推出“葱花千层油旋饼”的动态单子。这款饼子曾经是儿子的最爱。

记得那年暑期，和儿子出去锻炼时总会路过这个“葱花千层油旋饼”摊点。那时候，擀面杖敲击案板的声音、饼坯甩在热锅上的声音、热油煎着饼子的“嗞嗞”声、主人的吆喝叫卖声，都会诱惑儿子好奇地驻足垂涎。且不说桌上的盘子里摆放的饼子，酥黄与焦香更是挑逗着他肚子里的馋虫。

那个夏天，只要我们路过这个摊点，每次都不空手。打饼子的师傅每每看到我们母子走过来，远远的就会笑盈盈地打招呼。儿子说是“民风纯朴”，我则以为是“顾客至上”……

在“撸漏群”里游逛时，再一次被“葱花千层油旋饼”的图片引诱着，迷恋着它的香脆与油酥。就在要点击“确认付款”时，一个念头闪现出来：为什么不尝试着自己做？

对啊，为什么不尝试着自己做？这也许就是滋养心情的契机呢。起身沏一杯菊花绿茶，先让自己的心情靓一靓。

舀面粉、放酵母、打鸡蛋，以牛奶拌面，调入食用油，揉面醒面。择葱、洗葱、切葱、炸葱花，放入适量食盐及香辛科。

切面成块、揉面成团、擀面成片，葱花餔匀，卷紧成条，盘起呈圆，压扁成饼，上覆保鲜膜。

待饼坯醒胖，热锅铺油，放入饼坯，两面翻煎……

葱花油旋饼出锅，金黄脆酥，香味馋人！

美食滋养好心情……

㈢  美食滋养好心情

欣赏着自己的作品，慢慢地品尝着，不觉间心情便好起来了。究竟是美食滋养着肠胃，肠胃的惬意又滋润了心情，还是美食直接滋养了好心情？还真的难界定。

不去追究“先鸡先蛋”的谜底，且享受好心情带来的美妙吧――

厨房是自己的天地，小天地里有大作为。一个人的世界，一个人的阵营，一个人的设计，一个人的创作，一道道美食，一款款产品……

空灵的意境，舒缓的节奏，自如的程序，有序的动作。“心有多大，舞台就有多大”，封闭的厨房，开阔的天地。此刻，厨房恰似广阔的舞台，自己就是那个孤独的舞者，倾情地挥舞着长袖，忘情地移步、旋转、跳跃……

美味滋润肠胃，美食滋养心情。美食，美味，美好的意境！

花色醉人心，花香沁心脾…

㈣  花色花香滋养心情

说到滋养心情，一定要说到盛开的鲜花。

梨花雨、杏花村、桃花源、莲花池，山花烂漫、繁花似锦……哪里有鲜花盛开，哪里便会游人如织。蜂拥而至的人们，远观满园的花开，近看花缀满树，细细欣赏乱颤的花枝，慢慢品味花朵的水中色，静静感受花瓣的暗香浮动……

花海里，心潮澎湃；花树间，心波荡漾；花枝下，心随枝颤……花蕾含苞、花朵怒放、花瓣绽开之时，美丽的心情，轻轻放飞……

新冠疫情，久挥不散。宅居家中，错过了太多的美色好景，辜负了太多醉人醉心的时光。多亏了微信群与朋友圈，有花朵花枝花树花满园。欣喜地截下一帧帧美图，悦目养心……

小天地也有大舞台，要时时滋养心情。打开心窗，让阳光进来，晒出一份好心情。即使足不出户，也要放飞心情！