地铁与米粉

        出行的来来往往，你会遇到形形色色的人，当然包括在拥挤的地铁里。

        早晨，脚步匆忙的多为赶时的上班族。地铁的车厢安静无语，大多数人无聊的一遍又一遍地刷着手机。

清晨虽褪去昨日的疲惫，但未完全舒展的脸上依然写着睡意，尤其是挪用了睡眠时间的年轻人。忙碌之后的下班路上，地铁里依然人头攒动，车厢不同于早晨的是多了更生活的一面：约人的、聊天的、高兴的、沮丧的，乘客们的活动相对于早上丰富了许多，气氛热闹了许多。

若再晚一些乘车，你还能看到打着饱嗝的、带着汗味的，甚至满身散发酒气的……窄小的车厢能看到生活的缩影，装着生活的喜怒哀乐。

忙碌穿梭的地铁就象城市的血管，不停地为城市输送着“养份”和“活力”。

生活被地铁拽着，跑得飞快，让时光如流水般淌漾着，一天又一天。

地铁与米粉 地铁与米粉

在这城市之下的地铁线上，一路大大小小的车站散落在城市里，让人们的出行更方便、准时而高效。

这种便利也如同城市里遍地开花的米粉店一样，与人们的工作和日常生活息息相关。

米粉店在广西大受欢迎，广西人爱吃米粉就如四川人巴适火锅、广东人爱叹早茶一样，价平、自然及方便，广西米粉品种花样繁多，各乡各味。

然而，广为人们所熟悉的应该要数桂林卤粉、柳州螺蛳粉和南宁老友粉了。

作为地道的广西人，我钟爱广西米粉。

桂林地处桂北，气候相对湿寒，米粉中调入百草熬制的卤水，驱寒养胃；

柳江水系里盛产的螺蛳成为烹饪柳州米粉最易获取原料，营养丰富的螺蛳在柳州人精心烹调下抓住人们味蕾上千年；

南宁老友粉因邕江老码头那为煮粉救人的故事，让老友粉伴着这个古老的传说延传至今。

命运使然，我有幸与这三个城市结缘，与粉笃情至深。

      桂林是生我养我的地方，儿时家境条件窘困，一碗带着卤香和叉烧的米粉是我垂涎的对象。

桂林卤粉是家乡的味道，充满了小时候的记忆，至今让我百吃不厌；

读书毕业后，工作分配原因让我来到了柳州，一呆就是七年。

柳州是我成长的地方，在这个城市里我娶妻生子，当然也品尝了人生百味。正如螺蛳粉一样，虽然螺汤煮粉味道如一，但你可以在此基础上随心所欲的搭配多种荤素小菜制造更多的味道，一切吃法简单、随性。

就在这细品过程中，你会发现柳州人直爽的性格与鲜香浓郁酸辣随意螺蛳粉非常般配；

南宁是三个城市中我接触最晚最少的城市，但城市里叫“老友“的米粉让人觉着亲切，一见如故。

尽管老友粉相对前两种米粉来说吃法单调，且豆豉与酸笋结合创造的味道让人觉得过于“热情”，对味道敏感的人来说，这个“热情”的味道能伴你一天。

但这样一来，恭喜你成为这个兼容并包的城市的“老友“了。

从某种意义上说，每一种米粉代表了一个城市的性格……

        在这安静的车厢里，思睹在暇时天马行空地随着飞驰的列车奔跑，然后在记忆或期望的某个深处歇脚停留。

每天在这人流如水般的地铁里，邂逅男女老幼、红男绿女，某张似曾相识的脸、某个不经意的动作可能让你遐思：因为总有一处，你会看到你自己的影子，重复着你曾经的故事。

也许你感觉自己忙忙碌碌，也许你感觉自己无所事事，大不了每餐一碗米粉，努力活成自己想要的样子才最重要。

地铁与米粉