通过这段时间，小编在贵州众多茶山中发现，南方地区的茶园里，头春茶的茶芽正在生长孕育中了！看起来比去年好像早了一点。于是乎，让小编我联想到了这么两句话“春风三月贡茶时，尽逐红笙到山里。春日百花艳，茶香最风华。”到目前懂茶的人都知道，头春茶叶生长时节是从３月５日惊蛰至４月５日清明。而这段期间生长出来的茶叶，称之为头春茶。也是人们所认为的“明前茶”。话不多说了，直接进入我们今天的主题吧，到底春茶是不是喝越早、越嫩的好一点尼？
春茶（湄潭翠芽）
为了让大家都明白这个道理，小编也没有闲着，正好去了我们县城（湄潭县）的（中国茶城）看了下今年采摘制作的头春茶叶。和茶城的各位茶客茶友们一边品品茶，一边探讨关于喝头春茶这个话题。看看头春茶是不是喝越早、越嫩的好，让大家亲自尝试喝了看看，通过大家各抒己见，这样我们就可以得到真实的答案了。于是得到的答案也是各有见解：有的说头春茶好，原因是越早喝就越鲜嫩嘛；有的说还是得清明或是谷雨前的才好；有的又说无所谓早不早，只要茶叶嫩就好！在这里其实小编得出了一句总结就是春茶“求早”不如“求好”！
喝茶
至此，头春茶的好似乎是人们很早就传承下来的。很多人都说茶叶在清明前的都比较贵，好比人们在网上说的这句话“明前茶，贵如金”！而真实的答案是不是这样的尼？其实通过我们在上面一段中就已经得到了答案，春茶真的是“求早”不如“求好”这样的见解。虽然春茶就以其绝佳的色香味让爱茶之人为之着迷，甚是喜欢。但是也并非如此。那这里“求好”什么是好尼？头春茶从口感上来说制作而成的茶叶，口感上没有开采后一个星期左右的茶叶好喝。（这里是小编的个人见解）！
春茶
但是这里小编提醒各位：头春茶也不是不好喝，这里我们可以把头春茶刚炒出来的茶叶，不要着急于售卖，因为刚炒出来的茶叶由于没有经过较长时间的放置，火气较重，如果太“赶”，不仅口感无法保证，还有可能导致饮用者出现肠胃不适、腹泻、腹胀等不良反应。因此刚炒制出来的新鲜头春茶应存放半个月左右，等茶中的多种物质自动氧化后再进行销售。也就是说，清明采摘制作好的茶叶，要到谷雨后再喝最合适。
在此：各有各的口味，喝春茶、夏茶不重要，而是看你适合喝什么茶叶才是最重要的!在此每天茶叶有什么新的变化，小编细细来与大家分享!希望能和各位茶友们共同学习中国茶文化。需要翠芽联系微信：18786824025
本文原创作者：湄潭翠芽自媒体小编郭秀锋。如需转载请注明此处！
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