1. 准备好盆、电子秤、发酵粉
2. 先在盆里放进500克面粉
2. 接着放发酵粉一包（15克）
3. 接着加水250克
4. 接着人工揉面大概20分钟（体力活）
5. 醒面30分钟，上面有小蜂窝即可
6. 接着再揉一会儿面
7. 接着赶皮，开心就好，大小随意
8. 放进蒸笼里面蒸呀30小时后关火，闷5分钟
注：
1. 发酵粉4克就好，需要用温水和面，在水里放点白糖，发酵速度加快。
2. 收尾中间变成窝。
3. 皮的不能太大，不然馅多就得多蒸一会。
1. 准备好盆、电子秤、发酵粉
2. 先在盆里放进500克面粉
2. 接着放发酵粉一包（15克）
3. 接着加水250克
4. 接着人工揉面大概20分钟（体力活）
5. 醒面30分钟，上面有小蜂窝即可
6. 接着再揉一会儿面
7. 接着赶皮，开心就好，大小随意
8. 放进蒸笼里面蒸呀30小时后关火，闷5分钟
注：
1. 发酵粉4克就好，需要用温水和面，在水里放点白糖，发酵速度加快。
2. 收尾中间变成窝。
3. 皮的不能太大，不然馅多就得多蒸一会。
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本文标题：快乐的包子
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/deacprtx.html
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