深夜食堂

冬日的一天傍晚，来自各单位的数十名警务人员在此伏击守候，耐心等待着收网那一刻。通过近两个月的明察暗访，在有多条下线的毒枭阿明已被警方牢牢盯住。此时，他正带着刚刚交易入手的毒品从广西赶回福建散货，而黄江收费站正是其必经之地。

晚上6点多，目标车辆如预料的那般在此停车缴费，被等候再次的民警一举抓获，并从其车上搜出隐藏在柑橘下面的3千克冰毒。此时，布置在其他几个地点蹲守的警力立即行动，将阿明的上下线一并抓获。对于阿明这样一个贩毒多年的亡命之徒，讯问工作开展得并不顺利，直到晚上十点多才告一段落。

褪去抓捕时的紧张氛围，此时的众人已十分疲倦。为了不贻误战机，参加这次行动的人大都没有吃晚饭，经过一通忙碌，此时早已饥肠辘辘。正当众人焦灼之际，有人设法从镇上一家小餐馆订了外卖。虽然只是简单的快餐，有荤有素，半温半凉，但对于大家而言简直是雪中送炭，几口饭菜下肚，已是元气满满，再喝上罐饮料，劲道立马就提了上来。

每当赶上什么重要任务，时常会出现这样的情形，多年来大家也已习惯，当然，有时还能有幸品尝到那些亲自下厨而得的原味。记得前些年的一个冬天，辖区频繁出现电动车被盗的警情，当时路面监控尚未完善，嫌疑人反侦察能力强，给破案带来一定的难度。

朱队带着大伙儿加班加点，从蹲点守候到监控筛选，两三周都没回家，妻子陈姐有些担心，于是便来所里看他。将近半夜，大家又累又乏，殊不知陈姐早有准备，在来的时候带了不少食材，打算亲自下厨犒劳一下加班的众人。在食堂忙碌了一会后，一大锅有汤有料的夜宵被端上桌，香辣扑鼻，浓浓的东北味儿暖心暖肺，冬夜的寒意与多日的疲惫顿时一扫而空。

警察的深夜食堂，没有固定的地点，也没有多么丰盛的菜肴，值班室、警车旁、路灯下，工作在哪里，哪里就是食堂，就算是再平常不过的一碗面、一个大饼或许便已足矣。人是铁饭是钢，对于高强度工作的警察而言更是如此，也正是深夜食堂的存在，才使大家有了更多的能量去撸起袖子加油干。