五律•麒麟瓜赞(中华新韵)
作者:春风十里不如你
形似中秋月,质如青玉瓶。
裂冰霞影现,品雪露华生。
燥热随风散,清凉透体盈。
佳瓜何所赐,科技苦耕情。
麒麟瓜是一种科研培育的西瓜品种。瓜形多为椭圆形,比普通西瓜更圆润。果皮深绿带浅条纹,很薄很脆,切开时自然裂开,声音犹如瓷器开片时的冰裂声,且纹路自然弯曲。
果肉鲜红或沙红色,汁多味甜,口感脆嫩爽口,甜度可达12.5-14度,沙感明显且甜而不腻。富含维生素A、B、C,具有增强免疫力、保护视力的作用。含天然利尿成分,清凉去火,可缓解夏季水肿。
麒麟瓜对生长环境要求严格,需充足阳光、温暖气候及精细管理(如人工授粉、恒温环境),导致产量较低,又因为瓜皮薄脆不利于运输,价格较普通西瓜贵30%。
中国人能实现“吃瓜自由”,要感谢一个人——吴明珠。1984年,她带领科研团队远赴新疆,一直致力于西瓜的研究。春秋在新疆育种,秋冬在海南育种;利用好辐射育种、分子育种等新的育种技术,培育西瓜、甜瓜新品种……她还和新疆的瓜农们比赛种瓜,结果公布后,瓜农们心服口服,还给吴明珠取了一个维吾尔族名字:阿依木汗,意为月亮姑娘。
吴明珠在瓜地里“泡”了几乎一辈子。2017年,因为身体原因,87岁高龄的她才恋恋不舍地放下工作。
“多结几个瓜,把瓜的甘甜献给人民!”这句话,始终挂在她嘴边。










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