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膳食指南(4)

膳食指南(4)

作者: 兰曦_ | 来源:发表于2021-09-17 22:22 被阅读0次

1、素食人群膳食指南

(1)谷类为主,食物多样,适量增加全谷物。

(2)增加大豆及其制品的摄人,每天50~80g;选用发酵豆制品。

(3)常吃坚果、海藻和菌菇。

(4)蔬菜、水果应充足。

(5)合理选择烹调油。

2、老年人膳食指南

(1)少量多餐细软,预防营养缺乏。

(2)主动足量饮水,积极户外活动。

(3)延缓肌肉衰减,维持适宜体重。

(4)摄入充足食物,鼓励陪伴进餐。

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