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烧点肋骨，还有毛豆炸酱，都是下饭菜
假期在家的节奏还是非常舒服的，不需要太规律，早上也可以睡到自然醒，然后买点菜开始收拾家务，再不慌不忙煮个饭，在家休息的感觉除了有点焦虑马上要来的中考别的都挺好的，当然焦虑的也只是大人，孩子就像没事人一样。
我其实也从开始的那种焦虑不安到现在慢慢看淡了，人生那么长，再者都是普通的孩子真的没必要逼她了，现在看来心理健康才是最重要的。假期在家的饭菜还是丰富一点的，是因为时间上来得及，所以就可以多准备点。
买了点毛豆壳回来剥剥，还买了孩子爱吃的肋骨，平时在菜市很难买到全是肋骨的，这次去超市买的，就是价格高一点，但是这样烧出来好看又好吃，我们不爱吃茼蒿的，但宝爸说想吃，就买了点加点猪油炒炒给他吃吧。
起油锅，倒入猪肉炒出油脂，加入适量鲜虾酱炒出香味之后把毛豆米倒进去炒至断生，倒入香干丁，最后加适量开火焖一会儿，准备收汁的时候加蚝油，生抽炒均匀就可以出锅了，出锅之后也可以蒸一下再吃，很香很下饭的。
茼蒿洗干净，挑选一下，现在还是有点老了，留点尖尖部分就差不多了。起油锅，这个用猪油炒是真的很香的。虽然我不爱吃，但是我用猪油炒完端上桌，看着老公把一盘茼蒿很快就吃完了。我就直接用猪油炒至断生，加点盐就出锅了非常方便的。
肋骨焯一下水。起油锅，加点糖炒出糖色，把排骨倒进去炒至出香味，加一点生抽，老抽，炒至上色，再倒入适量开水焖至肋骨软烂入味，最后加适量盐提味就可以出锅了。
假期在家，生活节奏可以慢，但不能挨饿
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