添添有料·杀鸡

阿易活了半辈子，还没亲手杀过鸡，顶多只当过“帮凶”，也就是爸爸杀鸡的时候，负责抓抓鸡爪什么的。

但这次，他必须拿下“投名状”，因为老婆的一句话：你是一家之主，总不能让女人做这样的是吧，拿出你的男子气概出来。”

要杀的是一只大公鸡，黑色羽毛，头上顶着入烈焰般的鸡冠，颇有点黑将军的威风。阿易昨天抓鸡入笼的时候，被它啄过，手腕上还留着两点的血印。

“杀鸡可以，你帮我抓鸡爪。”阿易有自知之明，知道一个人搞不定它。

老婆本想给阿易一个做百分百英雄的机会，但想想英雄也不是逞强，遂答应下来。

阿易在厨房找了一把还算锋利的菜刀，老婆把鸡抓了过来。

“你把鸡脚抓紧，我来放血。”

阿易杀鸡，还是选择这种熟悉的方式，虽然是看上去的熟悉。

老婆抓住鸡的大腿，阿易抓翅膀的同时，把鸡头也按在翅膀里，这样鸡的脖子全部露了出来。

在鸡脖子中心的位置，阿易拔掉一小块脖颈上的毛，每拔一下，鸡身就抖动一下。

“能拔快点吗？瞧鸡疼的。”老婆总觉得阿易的动作不够利索。

开始动刀了。

阿易努力让自己镇定，刀在雪白的鸡脖子上抹了起来。

刀还是不够锋利，鸡脖子上只留下刀的印痕。

按这样的方式杀鸡，估计是吃不上鸡肉了。

原来看到的放血场景，在阿易的身上一切都费力起来。

阿易联想到电影里看到的砍头场景，行刑的刽子手个个身强体壮，面无表情，或许是有道理的，这样才能像他们经常给刑事犯说的：“放心，我刀快，会给你一个痛快的。”

刀终于抹进了鸡脖子，鸡血流了出来，但没流多少后就停了。

大公鸡挣扎着，没感觉那股绷着的劲，减弱的样子。

估计是没割彻底，阿易在鸡脖子上再抹了一刀。

以为公鸡就此抽搐、断气，但按压着的手掌，还能明显感受到鸡身胸脯处的起伏，只是力量少了许多。

阿易把鸡的翅膀交叉，以便夹住鸡的脑袋。老婆去烧水，阿易的手一刻都不敢松，他担心鸡忽然蹦跳起来，那场景无异于诈尸。

水烧好了，在放入鸡的那一刻，阿易依旧如临大敌。

好在鸡浸入烫水的那一刻，没有任何的动静，阿易才彻底地松了口气。

这鸡可杀得真不容易。

老婆检查鸡的脖子，说道：“瞧你杀的什么鸡，脖子上的气管都没有切开。”

怪不得鸡挣扎了那么久。

阿易查阅了工厂的流水线杀鸡：

先集体熏晕再电晕，双刀滚轮宰杀，然后是过水拔毛，流水线切割、分块，最后封装进入商超。这样的死亡旅程，近乎给鸡实行了安乐死。

阿易觉得这杀鸡的事还是要交给专业人员，毕竟，人类离不开家禽，或许这也是对待它们的最好方式。

“