买了一箱贝贝南瓜到货了，正好看到南瓜蒸蛋的视频，今早就小小尝试了一下，没想到做的很成功，小朋友一直赞不绝口。
南瓜蒸蛋
具体做饭如下:
1、南瓜洗干净，在1/3切开，挖出里边的瓤和籽，先上锅蒸20分钟。
2、蒸的过程中做蛋液。鸡蛋打入碗中，按1比1.5的比例加入牛奶，搅拌均匀，滤掉泡泡。我是用勺子把泡沫撇掉的。
3、20分钟到了之后，把蛋液倒进南瓜盅里，盖上盖子，再蒸10－15分钟就可以啦！
PS:我是用了两个大鸡蛋，不到一盒牛奶，三个南瓜，蛋液基本用完。第一次拿不准，总要尝试一下的。
买了一箱贝贝南瓜到货了，正好看到南瓜蒸蛋的视频，今早就小小尝试了一下，没想到做的很成功，小朋友一直赞不绝口。
南瓜蒸蛋
具体做饭如下:
1、南瓜洗干净，在1/3切开，挖出里边的瓤和籽，先上锅蒸20分钟。
2、蒸的过程中做蛋液。鸡蛋打入碗中，按1比1.5的比例加入牛奶，搅拌均匀，滤掉泡泡。我是用勺子把泡沫撇掉的。
3、20分钟到了之后，把蛋液倒进南瓜盅里，盖上盖子，再蒸10－15分钟就可以啦！
PS:我是用了两个大鸡蛋，不到一盒牛奶，三个南瓜，蛋液基本用完。第一次拿不准，总要尝试一下的。
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