外婆的荷包蛋面

这几天，天气变化，我又患了重感冒。独自在家，不想做饭，也不想吃饭，就跑回老家母亲身边待着。

母亲看我难受，就给我做了一碗荷包蛋面，让我趁热吃了。母亲做的荷包蛋面味道和外婆做的很像，吃起来让我感觉温暖。

小时候，我经常住在外婆家。每次我生病，外婆就会去鸡窝掏出一个鸡蛋，做一碗荷包蛋面给我吃。

鲜嫩的蛋白裹着一汪蛋黄覆在面条之上，清汤里点缀着翠绿葱花，我每次都吃的精光，然后心满意足的学着外公抹肚子。

鸡对外婆来说是“功臣”，既能让我生病时吃上荷包蛋面，又能生蛋卖钱。那时农村很穷，卖鸡蛋的钱是外婆一份重要的经济收入，鸡蛋平时也舍不得吃。

记得有一次，鸡生病了，得了鸡瘟，外婆跑到十几公里外的县城买药。药买回来后，外公掐住鸡脖子，外婆捏开鸡嘴，给鸡喂药。鸡把外婆的手啄得青一块、紫一块，我在旁边看着都觉得疼。但外婆似乎感觉不到，她只关心鸡能不能活下来。

那次鸡瘟，村里的鸡死了很多，外婆的鸡也没能幸免。为此，外婆好几天没有吃东西。她心疼鸡，脸上的表情十分痛苦。她说，没了鸡就没有鸡蛋，没有鸡蛋就没法卖钱，更没办法让我吃荷包蛋面。其实，那时候一个鸡蛋不到三毛钱，但卖鸡蛋的收入对她来说已经很多了。

钱没了可以再赚，鸡没了可以再养，鸡瘟没有让外婆丧失信心。她难过了一阵，又再焕发精神。她带着我到集市去挑选雏鸡。

小鸡在箩筐里“叽叽喳喳”地叫着，卖小鸡的大伯还给小鸡涂了颜色，毛茸茸的，看着十分可爱。

我问外婆，小鸡是哪里来的？外婆告诉我，是我吃的鸡蛋孵出来的。听了外婆的话，我十分震惊，有段时间死活不吃荷包蛋面。

我觉得，吃了荷包蛋面，肚子里就会孵出小鸡。有一次，我感冒了，外婆把荷包蛋面端到我面前，我没有吃，外婆听了我的解释，笑着摇了摇头。那碗面被外婆放了好久，期待我“回心转意”。

时光飞逝，转眼十几年的时间过去了。外婆去年病逝了，我也长大成人。但当我端起这碗秀丽可口的荷包蛋面，外婆慈蔼的面容又浮现出来。

外婆的荷包蛋面