晚上在江华的永利商场看到了冷藏的巴沙鱼肉块。这种巴沙鱼肉块，每块大约有一斤重左右，价格是24.9元一斤，买了一块，用了27.1元，晚上就用家里现存的食材，随便做了个咖喱鱼片。
下油锅先炒香鸡腿菇片、马铃薯块和娃娃菜，然后加入刚过蔬菜面的清水，再加入咖喱块大火煮滚后转小火煮到薯仔熟，然后再转开大火煮沸，放入鱼片，搅拌一下后，盖上盖子，然后熄火，等三分钟后就可以吃了。
如果以东南亚菜了来衡量的话呢，这个菜是不正宗的，因为没有了咖喱菜里面要搭配的洋葱，番茄和椰浆之类的。
吃起来的味道我觉得还是可以的，除了不够辣和不够咸，因为我忘记了这个咖喱块其实是不咸的，盐的份量就没有放足了。
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本文标题：巴沙鱼片
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