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建始黄心猕猴桃一一金桃

建始黄心猕猴桃一一金桃

作者: 黄庭文 | 来源:发表于2017-09-22 21:02 被阅读0次

金桃是从中华猕猴桃武植6号中选育的黄肉猕猴桃新品种,果实长圆柱形,平均单果重80克,最大单果重120克,果皮黄褐色,果肉金黄色,肉质细嫩、脆,汁液多,有清香味,风味酸甜适中,可溶性固形物含量18.00%~21.50%,维生素C含量1210~1970μg/g。

富含维生素C、P、E、多种微量营养元素,以及人体必需的17种氨基酸;并含有其它果品所没有的蛋白分解酶,能促进入体内食物的消化,尤其对难以消化的肉类菜肴效果明显。

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