今天元宵节,赶上的时间比较好,因为今天是周末。
元宵节在我们老家是仅次于春节的节日。春节的时候大鱼大肉安排上,元宵节的时候一点儿也不差。
小时候在我们心里那就是第二个春节。
小时候,元宵节的晚上,街上就有玩龙舞狮的队伍,热热闹闹从街这头舞到街那头。然后有人对着龙放炮。
而旁边的看热闹的不嫌事大,往往就爱看往龙身上放炮的热火劲儿,我小时候也不列外。
现在,城市里这个节日的气氛已经很淡,或者说干脆就不过这个节日了。
但是元宵还是得吃的。
今天,我准备自己做一做元宵。
小时候吃的元宵都是没有馅的。今天我要做的元宵也不打算放馅儿进去。
我想做的是五彩斑斓的元宵。
这五彩斑斓的颜料都来自果蔬汁。
首先是紫萝卜皮,捣碎,加点水,就成了紫色的蔬菜汁。
然后是菠菜,捣碎,加水,成了一杯绿色的菠菜汁。
草莓,捣碎,不加水,成了粉红的草莓汁。
红心火龙果,捣碎,加一点点水,成了一杯玫红色的果汁水。
南瓜是早上蒸熟的,然后剩下的一部分,直接和面,就是橙色的。
各种果汁水分别和糯米面,然后搓成小圆子。由于不放馅儿,搓得比较小。
晚上,五颜六色的小汤圆下锅,不比买的差,女儿说看着好好吃的样子,我也这么觉得。
元宵节快乐!












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