五谷加州鲜蔬卷饼
健康轻食～元气早餐100分
用料清单
五谷薄饼皮1张
青瓜50g
红萝卜50g
彩椒50g
生菜20g
蛋清2只
蛋黄酱15g
烹饪步骤
1. 红萝卜、青瓜、彩椒洗净切条，生菜洗净去梗备用。蛋清用下锅慢火煎成蛋白皮 。
2.薄饼皮在煎炒锅上慢火炕至两面金黄色。
3.把薄饼皮、蛋白皮、生菜叶、红萝卜丝、青瓜丝、彩椒丝加上蛋黄酱依序包卷，切开摆上盘即可。
健康轻食～元气早餐100分
芝士玉米南瓜浓汤
用料清单
南瓜200g
玉米粒50g
蛋白粉10g
清水600ml
淡奶油20g
面粉50g
黄油150g
烹饪步骤
1 .用面粉、黄油用炒锅慢火炒至呈面团状做成面捞备用。
2.南瓜洗净去皮切块，炒锅以中火预热，下南瓜炒至变褐色，加玉米粒一起炒1分钟，放入3升钢锅，注入清水煮开后转小火煮20分钟。
3.煮熟的南瓜和玉米用搅拌机搅拌均匀。
4.加入淡奶油和面捞搅拌成糊状即可。
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本文标题：健康轻食～元气早餐100分
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