中午,去了附近的超市,人没几个,听说虾便宜了,就买回来几个,算下来刚好一元一个。
回家蒸熟吃,听说头部是虾排泄的地方,就摘掉了头,剥开背上,有黑黑的虾线,这次,因为买的虾比较大,所以虾线又深又粗的,取掉虾线,一个虾没一点点儿肉了。
盘里放了点料酒,去腥,加了点酱油,调料,撒了些盐,蒸着吃,蒸了十几分钟,虾变红了,尝一口虾,味道挺好吃的,不错。
记得在老家那次也吃到了虾,村里一家人的儿子生了小孩,便去道喜,吃饭,桌上请厨师做菜,有油炸大龙虾,一个大盘没几个虾,刚一上桌,就被小孩抢吃了,对于吃虾,因为经常吃,没感觉很稀奇的东西。
齐白石擅长画虾,他经常买回来观察,就在纸上画,画的虾很传神,逼真。
纪录片上看到蓝鲸吃小的磷虾,一次吃好多好多的虾,在海里是“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米”,虾也养活了别的动物。
有机会养一下虾,不知好养不?












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